Bunda bisa buat Sate Daging Payau Sambal Kecap menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Sate Daging Payau Sambal Kecap
- Siapkan 1/2 kg daging payau.
- Siapkan 30 ml kecap manis.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Anda butuh 4 siung bawang putih.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
- Siapkan Bahan Sambal Kecap :.
- Siapkan 1 bh tomat.
- Siapkan 12 bh cabe rawit merah.
- Siapkan 3 btr bawang merah.
- Siapkan 40 ml kecap manis.
Cara memasak Sate Daging Payau Sambal Kecap
- Bersihkan daging payau, kemudian potong dadu kecil. Sisihkan dahulu..
- Haluskan bawang putih dengan garam dan kaldu jamur secukupnya. Kemudian campur bumbu halus, potongan daging payau dan kecap dalam satu wadah. Aduk rata..
- Tusuk 3-4potong daging payau yang sudah berbumbu pada satu bilah tusukan sate, lalkukan sampai daging habis. Setelah itu bakar diatas bara api..
- Sambil menunggu satenya matang, kita buat sambal kecapnya. Potong dadu kecil tomat dan iris iris bawang merah dan cabe rawit merah. Campur semua bahan sambal kecap dalam 1wadah, aduk rata..
- Dalam wadah saji, tata sate daging payau dan siram dengan sambal kecap. Sajikan. Saya tambahkan lontong, timun dan tomat sebagai pelengkap (optional).
Gampang sekali kan buat Sate Daging Payau Sambal Kecap ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15634745-sate-daging-payau-sambal-kecap