Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Jika iya, sesekali coba masak sendiri di rumah yuk. Nah, sayur nangka muda kuah santan merupakan salah satu jenis sayur nangka yang diminati banyak orang.
Sayur nangka di Pulau Jawa sendiri ada yang terbuat dari nangka matang dan nangka muda. Ada yang memiliki kuah kuning dan ada yang dibuat menjadi gudeg manis. Beberapa daerah memasak sayur nangka dicampur dengan daging tetelan atau gulai cubadak. Bunda bisa buat Kikil sayur nangka muda memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Kikil sayur nangka muda
- Bunda butuh 1/2 kaki sapi.
- Siapkan 1/2 Nangka muda.
- Kamu butuh 250 ml Santan.
- Anda butuh secukupnya Air (untuk masak nangka muda).
- Bunda butuh Bumbu yg di haluskan:.
- Bunda butuh 2 biji Cabe merah (buang bijinya agar tidak pedas). Sesuai selera.
- Siapkan 10 biji Bawang merah.
- Bunda butuh 6 biji Bawang putih.
- Kamu butuh 7 biji Kemiri.
- Anda butuh 1 sendok teh Tumbar.
- Anda butuh secukupnya Kunir (dan sesuai selera masing2 orang).
- Bunda butuh Bumbu pelengkap:.
- Anda butuh 4 lembar Daun salam (saya pakai kering).
- Kamu butuh secukupnya Garam.
Resep Sayur lodeh tewel /nangka muda sayur nangka muda,sayur lodeh,jangan lodeh,sayur lodeh nangka muda,lodeh nangka. Makan sayur nangka muda ternyata bisa mengatur suhu tubuh kita agar selalu stabil. Tidak rendah dan juga tidak tinggi. Dengan mengonsumsi sayur ketewel ini, anda tidak mudah mengalami demam dan cukup kuat resistensinya dalam menghadapi perubahan cuaca yang memang sedang ekstrim. CARA MEMASAK SAYUR NANGKA KRECEK KULIT SAPI#RESEP SAYUR NANGKA BELULANG KULIT SAPIПодробнее. Resep Gulai Nangka I Helni KitchenПодробнее.
Cara buat Kikil sayur nangka muda
- Cuci bersih dan masak di air yg mendidih. Di rasa uda agak layu dan matang buang airnya..
- Presto kikil sapi kurang lebih 15 menit. Sampai empuk..
- Bumbu di blender. Kecuali daun salam.setelah itu di sangrai sedikit minyak. Baru daun salam di masukkan sampai aroma harum..
- Tambahkan air kedalam panci nangka mudah tadi. Bumbu di masukkan dan kikil. Baru santan belakangan.jgn lupa di aduk aduk... Agar tidak mengumpal santan nya. Terahir garam..
- Siap untuk sarapan..
Misalnya nasi putih sudah termasuk daun singkong dan sayur nangka, lalu pengunjung tinggal minta ditambahkan telur balado, gulai ayam, bumbu rendang, dan sambal ijo. Nangka merupakan buah yang banyak disukai dan digemari oleh masyarakat lho. Karena, jika buah ini sudah matang.
Buah nangka memiliki rasa yang manis dan aromanya sangat harum. Selain bisa dikonsumsi dalam keadaan matang, buah nangka yang masih muda juga bisa diolah menjadi sayur. Sayur nangka muda yang lebih terkenal dengan nama Gudeg, masakan khas dari kota Jogjakarta banyak disukai para pecinta kuliner. Kalau di kampung saya sayur nangka muda atau gudeg ini namanya Jangan Tewel.
Gampang sekali kan memasak Kikil sayur nangka muda ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14146553-kikil-sayur-nangka-muda