Sayur Nangka Muda

Kamu bisa buat Sayur Nangka Muda menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Sayur Nangka Muda

1. Bunda butuh 1 kg nangka muda yang sudah direbus.
2. Anda butuh Daging/ tetelan, kalau ada.
3. Siapkan 1 sdm garam.
4. Siapkan 150 gr gula merah.
5. Bunda butuh Rempah daun.
6. Bunda butuh Penyedap.
7. Bunda butuh Minyak untuk menumis.
8. Anda butuh 1 butir kelapa:.
9. Siapkan 1 lt santan kental.
10. Anda butuh 2 lt santan encer.
11. Siapkan 5 buah cabe keriting.
12. Kamu butuh Bumbu halus :.
13. Siapkan 2 buah cabe merah besar, buang bijinya.
14. Siapkan 1 ruas jahe.
15. Siapkan 8 siung bawang merah.
16. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
17. Siapkan 1/2 sdt merica.
18. Siapkan 3 buah kemiri.
19. Siapkan Sedikit pala.

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Nangka Muda

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan rempah daun. Tumis sampai harum.
2. Masukan santan encer, Masukan rebusan nangka muda, gula, garam, penyedap.
3. Masak sampai air santan menyusut dan nangkanya lunak.
4. Masukan santan kental. Aduk aduk. Cek rasa.
5. Sajikan.

Gampang sekali bukan bikin Sayur Nangka Muda ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13029648-sayur-nangka-muda

Video Sayur Nangka Muda