Sayur Lodeh Nangka Muda Pedas

Bunda bisa buat Sayur Lodeh Nangka Muda Pedas menggunakan 15 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sayur Lodeh Nangka Muda Pedas

1. Siapkan 250 gram nangka muda yang sudah direbus setengah matang sisihkan.
2. Bunda butuh 3 buah cabe merah besar.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Kamu butuh 6 siung bawang merah.
5. Siapkan 5 buah cabe rawit.
6. Kamu butuh 3 butir kemiri.
7. Siapkan 1 sdt ketumbar.
8. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
9. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
10. Bunda butuh 4 buah cabe rawit utuh.
11. Anda butuh 3 buah cabe hijau besar iris serong.
12. Siapkan Sejempol lengkuas geprek.
13. Bunda butuh 1 bungkus santan instan.
14. Kamu butuh 500 ml Air kaldu daging sapi.
15. Kamu butuh secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk.

Step by step untuk membuat Sayur Lodeh Nangka Muda Pedas

1. Tumis bumbu halus bersama daun salam,daun jeruk, lengkuas sampai harum.
2. Masukkan air kaldu aduk rata.
3. Masukkan nangka muda yang sudah direbus aduk rata.
4. Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk secukupnya.
5. Koreksi rasa.
6. Masukkan cabe rawit dan cabe hijau besar.
7. Tambahkan santan.
8. Masak hingga matang.
9. Angkat dan sajikan.

Gampang sekali bukan buat Sayur Lodeh Nangka Muda Pedas ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12669012-sayur-lodeh-nangka-muda-pedas

Video Sayur Lodeh Nangka Muda Pedas