Sayur nangka bisa kita buat dengan bahan dan bumbu sesuai dengan selera kita. Hal ini dimaksudkan agar kita mendapatkan sayur nangka Dimana salah satu sayur nangka yang bisa dibuat yaitu sayur nangka masak santan dengan rasa pedas yang melengkapi. sayur pedas lontong sayur nangka sayur nangka santan sayur nangka padang nangka muda bumbu kuning. Sayur nangka pedas. nangka cacah (beli dipasar yg udah bungkusan)•santan kara•bawang putih•bawang ungu•miri•ketumbar desaku•royko•Garam.
Potong kotak kotang nangka dan daing sapi. selanjutnya cuci dengan air hingga bersih, lalu tiriskan.
Rebus daging dan nagka muda hingga matang dan empuk.
Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah hingga harum, kemudian masukkan bumbu halus.
Anda bisa memasak Sayur nangka daging pedes menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Sayur nangka daging pedes
- Bunda butuh 1/2 kg nangka muda.
- Siapkan 1/4 daging sapi no lemak.
- Siapkan 8 cabe keriting.
- Siapkan 7 cabe rawit merah (optional kl suka pedes).
- Bunda butuh Lengkuas, sereh digeprek.
- Kamu butuh Daun salam 4 lembar, daun jeruk 2 lembar.
- Anda butuh Bombay 1 buah diiris tipis.
- Kamu butuh 5 bawang putih dan bawang merah.
- Kamu butuh Santan kelapa 1/2 butir kelapa.
- Siapkan 4 cm kunyit.
Tanpa sayur ini, makan Padang jadi kurang komplet. Tadi pagi sudah menyempatkan masak yang lama.sayur nangka.tapi buka gudeg.melainkan sayur nangka bumbu pedas. Kalau masak sayur nangka itu kan lama.musti di masak dengan api kecil, agar bumbu meresap dan kuahnya berwarna cantik. Nikmati gulai nangka dengan nasi putih hangat atau bisa juga dengan irisan ketupat atau lontong. Resep sayur nangka banyak macam ragamnya, seperti : nangka muda tumis, sayur nangka muda tanpa santan, sayur gudeg Meskipun bahan untuk membuat aneka macam sayur nangka muda ini berlainan, namun pada hakekatnya bahan bumbunya. Sayur Nangka Kapau menggunakan nangka muda kupas dengan daun kol dan kacang panjang.
Instruksi untuk memasak Sayur nangka daging pedes
- Nangka dan daging dicuci bersih dan direbus diair mendidih hingga empuk, lalu sisihkan dahulu.
- Tumis bumbu yang dihaluskan (bawang merah, bawang putih, cabe dan kunyit), lalu masukkan salam, sereh daun salam dan daun jeruk setelah harum masukkan bawang bombay ditumis bersama hingga semuanya menyatu dan mengeluarkan aroma sedap....
- Setelah itu, masukkan nangka dan daging aduk sebentar dengan bumbu agar meresap, kemudian tuangkan santan, biarkan hingga mendidih, cek rasa tunggu hingga santan menyusut, sayur siap dihidangkan.
Sayuran khas Padang, Sumatra Barat ini cocok disantap bersama nasi hangat dan Tips masak: -Untuk membuat sayur ini pilih jenis nangka putih, yang daging buahnya cepat empuk saat dimasak. Rebus daging atau tulangan sampai empukdan kaldunya jangan di buang. Hidup Di Desa Sarapan Sayur Labu Siam Gondes Tempe Telur Goreng Makanan Desa.
Sayur Nangka Muda Dan Ceker Ayam Bumbu Rempah Lengkap Enak Nagih Banget. Kali ini saya akan memasak gulai nangka dicampur dengan daging sapi Oke selamat menonton ya Dan ini bumbunya bawang. Masukan nangka muda dan daging tetelan. Koreksi rasanya dengan garam dan gula.
Gampang sekali bukan buat Sayur nangka daging pedes ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12456243-sayur-nangka-daging-pedes