Lihat juga resep Sayur lodeh (tewel nangka muda) enak lainnya. Sayur Lodeh Tewel. nangka muda rebus buang airnya ulangi lagi tiriskan•daun prei•bawang goreng•daun salam•Serai•lengkuas. Ada yang suka sayur lodeh pakai terong, nangka muda, tempe tahu, pete, dan juga sayuran yang biasa di gunakan pada Sayur Asem Jakarta yaitu daun so, melinjo, jagung lengkap dengan labu jipang.

Sayur lodeh nangka Sayur lodeh nangka muda merupakan salah atu makanan khas Indonesia yang sangat populer di Pulau Jawa. Sayur lodeh sudah menjadi salah satu lauk makan sehari-hari, sehingga sangat mudah. Resep Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Anda bisa memasak Sayur lodeh nangka memakai 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sayur lodeh nangka

  1. Anda butuh 1 buah nangka muda.
  2. Siapkan Santan.
  3. Anda butuh 4 butir bawang merah.
  4. Anda butuh 4 butir bawang putih.
  5. Siapkan 10 buah cabe.
  6. Siapkan 4 buah kemiri.
  7. Siapkan Ketumbar.
  8. Siapkan Daun salam.
  9. Siapkan Daun jeruk.
  10. Anda butuh Jahe.
  11. Siapkan Lengkuas.
  12. Siapkan Garam.
  13. Siapkan Gula.
  14. Bunda butuh Royco sapi.

Meskipun sayur lodeh terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Resep masakan sayur selanjutnya adalah sayur lodeh nangka muda. Ternyata, selain dijadikan sebagai gudeg, nagka muda juga bisa diolah menjadi sayur lodeh dengan rasa yang pedas gurih. Sayur lodeh (bahasa Jawa: ꦗꦔꦤ꧀ ꦭꦺꦴꦝꦺꦃ, translit. Jangan lodhèh) adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah dan DI Yogyakarta. Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya.

Cara memasak Sayur lodeh nangka

  1. Potong kecil kecil nangka (sesuai selera) kmudian rebus smpai setengah empuk.
  2. Lalu goreng semua bumbu kecuali jahe,lengkuas dan daun salam,jeruk.
  3. Setelah di goreng di uleg sampai lembut lengkuas dan jahe ckup di geprek aja.
  4. Kmudian panaskan minyak masukkan bumbu sambil di aduk lalu masukkan nangka rebusan tadi sambil di aduk sampai rata kmudian masukan santan setelah agak panas masukkan daun salam dan daun jeruk.
  5. Beri garam,gula,royco kalau suka micin kasih micin secukupnya.
  6. Tggu smpai nagka mendidih.
  7. Nangka siap di hidangkan sayur lodeh nangka.

Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Bahannya bisa sayuran apa saja, dari nangka muda sampai terong. Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak.

Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Sayur lodeh dari Jawa Timur memiliki rasa yang khas karena menggunakan bumbu yang banyak dan beragam rempah. sayur. Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper. Resep sayur lodeh nangka muda ala jawa timur an

Gampang sekali kan buat Sayur lodeh nangka ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/11119558-sayur-lodeh-nangka

Video Sayur lodeh nangka