Sayur Nangka Muda

Kamu bisa memasak Sayur Nangka Muda memakai 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Sayur Nangka Muda

1. Siapkan 1/2 kg Nangka muda.
2. Bunda butuh 1/4 kg Tulangan ayam(leher,sayap,kulit).
3. Siapkan 3 lembar daun salam.
4. Bunda butuh Minyak goreng.
5. Anda butuh Santan kelapa.
6. Anda butuh Gula.
7. Siapkan Garam.
8. Kamu butuh Kaldu bubuk sapi.
9. Siapkan Bumbu halus.
10. Siapkan 8 buah bawang merah.
11. Siapkan 4 siung bawang putih.
12. Kamu butuh 2 buah cabai merah.
13. Kamu butuh Kunyit.
14. Siapkan Jahe.
15. Anda butuh Kencur.
16. Bunda butuh Lengkuas.
17. Siapkan Daun jeruk.
18. Siapkan Ketumbar.
19. Anda butuh Merica.
20. Siapkan Pala(Sedikit).
21. Siapkan 3 butir kemiri.

Cara membuat Sayur Nangka Muda

1. Potong2 nangka muda tidak terlalu tebal,lalu rebus sampai empuk. Angkat dan tiriskan..
2. Goreng tulangan ayam. Angkat dan tiriskan..
3. Haluskan semua bumbu tumis sampai harum dan tanak, lalu masukkan tulangan ayam..
4. Masukkan santan,daun salam dan rebusan nangka muda. Beri gula garam dan kaldu bubuk..
5. Masak hingga mendidih. Tes rasa..

Gampang sekali bukan membuat Sayur Nangka Muda ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/11048855-sayur-nangka-muda

Video Sayur Nangka Muda