Sayur nangka ala Moms Yanesthi Hardini adalah sayur nangka masakan rumahan yang dimasak dengan daun kunyit. Menurutnya, daun kunyit tidak boleh sampai terlewat karena itu akan mengubah. Indonesia memiliki berbagai menu masakan tradisional yang menggugah selera.
Sayuran khas Padang, Sumatra Barat ini cocok disantap bersama nasi hangat dan sambal cabai hijau.
Resep sayur nangkanya aku share siapa tau ada yang butuh Jangan lupa like video iniJangan lupa juga subscribe yaaHappy cooking.
Budidaya nangka sayur ini memberikan hasil panen yang menguntungkan.
Anda bisa buat Sayur nangka memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Sayur nangka
- Anda butuh Bahan.
- Siapkan 1/4 Nangka muda.
- Siapkan 1/4 Daging sapi.
- Kamu butuh 1 ikat Daun mlinjo.
- Kamu butuh 2 bungkus santan kara.
- Bunda butuh Bumbu.
- Siapkan 5 Bawang putih.
- Bunda butuh 3 Bawang merah.
- Siapkan 1 sendok makan Ketumbar.
- Siapkan 2 Daun salam.
- Siapkan 2 cm Lengkuas.
- Anda butuh secukupnya Gula garam.
Cara pemeliharaannya pun sangat mudah dilakukan. Hal inilah yang menjadi inspirasi petani pemula untuk mencoba. Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan sayur nangka yang dimasak bumbu gulai ini. Resep sayur nangka banyak macam ragamnya, seperti : nangka muda tumis, sayur Meskipun bahan untuk membuat aneka macam sayur nangka muda ini berlainan, namun pada hakekatnya. Sayur nangka masak santan pedas ini akan sangat cocok bagi anda yang suka masakan pedas. Karena rasa pedas dan nikmat yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan dan terus menerus.
Langkah-langkah untuk memasak Sayur nangka
- Siangin nangka, cuci bersih daging potong daun mlinjo sesuai selera.
- Rebus daging dan nangka sampai empuk jangan lula masukkan daun salam dan lengkuas..
- Haluskan bumbu yg ada kemudian masukkan ke rebusan nangka dan daging.
- Setelah mendidih masukkan santan daun mlinjo garam gula koreksi rasa.
Seperti olahan sayur lodeh terong dengan campuran berbagai sayur lainnya. Nah, resep masakan sederhana ini dibuat dengan bahan utama berupa terong, daun so, nangka, kacang panjang, melinjo. Buah nangka tidak hanya nikmat dinikmati ketika buahnya matang.
Tetapi, buah nangka juga lezat dijadikan bahan Di Jawa Barat buah nangka muda dimasak sebagai salah satu bahan sayur asam. Sayur nangka juga telah menjadi salah satu sayur yang menjadi masakan favorit untuk beberapa keluarga. Namun sayang, saat ini tidak semua wanita bisa memasak sayur nangka. Sayur Nangka dibuat dengan cara Tumis bumbu halus sampai berbau harum kemudian masukkan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas lalu masak sampai layu.
Gampang sekali kan membuat Sayur nangka ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/10878641-sayur-nangka