Sate Maranggi is a Sundanese-style skewered meat dish that is not only rich in history, but also in flavor, especially when eaten with the spicy tomato sambal. The key to this Indonesian recipe is in the marination, so make sure you season your meats for at least an hour. As far as tradition goes, keep to.
Salah satunya adalah sate maranggi Cara membuat sate taichan sambal matah super seger!
Untuk sambal kecap, campurkan semua bahan ke dalam mangkuk kemudian aduk.
Sate maranggi (bahasa Sunda: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, translit.
Bunda bisa membuat 117. Sate maranggi sambal matah menggunakan 25 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat 117. Sate maranggi sambal matah
- Bunda butuh 300 gr Daging sapi potong dadu (aku bagian lamusir jd empuk).
- Bunda butuh Bumbu marinasi (haluskan).
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm gula merah.
- Anda butuh Secukupnya garam, penyedap.
- Anda butuh Bumbu oles.
- Kamu butuh Secukupnya kecap.
- Siapkan Secukupnya mentega.
- Siapkan Secukupnya garam, penyedap.
- Kamu butuh 2 siung bawang merah.
- Siapkan Secuil jahe.
- Kamu butuh jika bumbu marinasi masih ada boleh dicampurkan aku bikinnya pas.
- Bunda butuh Sambal matah.
- Kamu butuh 4 siung bawang merah iris tipis.
- Siapkan 2 batang sereh iris tipis.
- Bunda butuh 3 lembar daun jeruk iris tipis.
- Bunda butuh 1 buah jeruk limo.
- Bunda butuh 4 buah cabe rawit setan iris tipis.
- Siapkan Secukupnya garam, penyedap.
- Siapkan Minyak goreng panas.
- Kamu butuh Jika suka tambahkan terasi bakar aku gapake.
Saté maranggi) adalah makanan asli Sunda di Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda. Cara membuat sambal matah ala Bali, mudah dibuat dan bahannya sederhana. Dalam sepiring Nasi Bali Uluwatu terdapat nasi putih, lawar ayam, sate pentul atau lilit, urap, kering teri kacang, telur pindang dan sambal matah. Sate maranggi merupakan salah satu kuliner khas Purwakarta. Meski demikian, sate maranggi juga dapat ditemukan di Cianjur dengan bentuk yang sedikit berbeda.
Instruksi untuk buat 117. Sate maranggi sambal matah
- Marinasi daging dengan bumbu yang sudah dihaluskan selama minimal 30menit lebih lama lebih bagus..
- Tusuk² sate sesuai selera. Olesi dengan bumbu oles, kemudian bakar. Olesi sesekali saat sate dibalikkan. Bakar sampai matang. Lakukan sampai habis. Angkat sajikan.
- Sambal matah: campurkan semua bahan. Siram dengan minyak panas. Tuangkan ke atas sate..
- Sate maranggi sambal matah siap dinikmati..
SA / Ma (@sama.maranggi) в Instagram: «Dengan tiga pilihan sambal, sambal matah, sambal kecap, dan sambal romat untuk menemani saat…» Sambal is a chili sauce or paste, typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar, and lime juice. Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes. This is one of the star ingredients in sambal matah, so it's important to use fresh ones.
They are available in the refrigerated sections in Asian store. Sate Maranggi punya keistimewaan yang bersaing ketat dengan kelezatan sate lainnya. Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari seantero Nusantara. Sambal Matah originates in Bali and this is still where it's most popular today.
Mudah sekali bukan memasak 117. Sate maranggi sambal matah ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13340046-117-sate-maranggi-sambal-matah