sayur gori muda bumbu kuning sambal goreng kentang masakan padang nangka muda sayur gori santan. nangka muda uk sedang (udah dibungkus dipasar)•kacang merah•cabe merah keriting•bawang merah•bawang putih•kunyit (memarkan)•kemiri•daun salam. Cara membuat sayur gori nangka muda, olahan nangka muda yang praktis. KOMPAS.com — Nangka muda salah satu makanan yang akrab di masyarakat Indonesia.
Nangka adalah salah salah satu sayuran yang suka diolah menjadi olahan sayur.
Tidak diketahui asal-usul sayur nangka, namun sayur nangka jelas memiliki cita rasa yang berbeda di setiap daerah.
Sayur gori adalah sayur nangka muda.
Anda bisa buat Sayur nangka muda (gori) memakai 15 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Sayur nangka muda (gori)
- Kamu butuh 1/2 kg gori/nangka muda.
- Siapkan 1/2 kg balungan (opsional).
- Kamu butuh 1/2 kg tetelan (opsional).
- Siapkan Bumbu halus.
- Anda butuh 5 butir bawang putih.
- Siapkan 7 butir bawang merah.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Bunda butuh 1 sdt ketumbar.
- Bunda butuh 1 ruas jari kencur (opsional).
- Bunda butuh Bumbu lain.
- Anda butuh 4 lembar daun salam.
- Anda butuh 1 jari lengkuas.
- Kamu butuh Garam,penyedap.
- Siapkan Daun so/daun melinjo muda (saya gak ada).
- Anda butuh 2 bgkus Santan instan.
Jika langsung terbayang kelezatannya, kamu bisa membuat sayur gori atau sayur nangka muda di rumah dengan mempraktikkan resep masakan yang diunggah YouTube Dapur Emak. Nangka muda atau gori biasanya digunakan untuk menu olahan gudeg, blendi tewel, dan abon nangka. Nah, sayur nangka muda kuah santan merupakan salah satu jenis sayur nangka yang diminati banyak orang. Santan yang digunakan menjadikan sayur terasa lebih gurih dan tentunya sangat enak. Tidak hanya itu, bumbu dan rempah yang digunakan pun akan membuat hidangan ini semakin nikmat. Resep sayur gori akan terasa lebih nikmat saat disantap dengan nasi hangat.
Instruksi untuk membuat Sayur nangka muda (gori)
- Rebus nangka sampai empuk,buang airnya tiriskan. Rebus tulang dan tetelan sampai air mendidih buang airnya lalu cuci..
- Haluskan bumbu kemudian ditumis,rebus kembali tulang dan tetelan smp empuk,masukkan bumbu dan salam laos,masukkan nangka,lalu bumbui,jika sudah pas rasanya baru masukkan santan. Jangan lupa dicicip lagi kali aja ada yg kurang 😉.
Sayur nangka atau orang jawa biasa menyebutnya dengan sayur gori. Resep Sayur Tewel Sayur Gori Sayur Nangka Muda Bumbu Gurih. Resep Tumis Nangka Muda Pedes Gurih Dan Super Enak.
Resep Sayur Nangka Muda simpel dan enak Disini saya mau berbagi sayur nangka muda bumbu kuning, resep sayur nangka. Gori atau nangka muda sering djadikan sebagai resep sayur dengan cita rasa yang khas. Penambahan santan dan bumbu-bumbu khusus membuat sayur gori sangat favorit. Berikut telah kami rangkum resepnya untuk Anda.
Gampang sekali bukan memasak Sayur nangka muda (gori) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/9732654-sayur-nangka-muda-gori