Anda bisa buat Sayur Nangka (edit) memakai 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Sayur Nangka (edit)
- Siapkan 2 kg nangka muda yang sudah dibersihkan dan direbus.
- Anda butuh 3/4 kg balungan sapi.
- Bunda butuh 2 bks santan kara 65 ml.
- Bunda butuh 600 ml air kelapa muda.
- Bunda butuh 10 lembar daun jambu.
- Anda butuh 5 lembar daun salam.
- Siapkan 5 ruas lengkuas masing2 1 cm, geprek.
- Siapkan 1 bulatan gula merah.
- Siapkan 1,5 sdt ketumbar.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Anda butuh Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Sekucupnya merica.
- Kamu butuh Secukupnya msg.
- Anda butuh Bumbu halus :.
- Anda butuh 10 butir bawang merah.
- Siapkan 8 butir bawang putih.
- Anda butuh 5 butir kemiri.
Cara buat Sayur Nangka (edit)
- Rebus balungan sapi dalam kurleb 2 liter air hingga mengeluarkan kaldu..
- Masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, daun serai..
- Tambahkan garam, gula, ketumbar, merica, gula pasir, gula jawa, msg koreksi rasa..
- Masukkan nangka, santan, dan daun jambu..
- Biarkan gudeg mengering..
- Diamkan gudeg semalaman, lalu panaskan keesokan harinya..
- Gudeg Jogja siap dinikmati 😁.
Gampang sekali kan memasak Sayur Nangka (edit) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/9200673-sayur-nangka-edit