Anda bisa memasak Sayur NaMud(nangka muda) memakai 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Sayur NaMud(nangka muda)
- Bunda butuh Nangka muda.
- Anda butuh Ayam/tetelan sapi.
- Siapkan Bumbu halus.
- Kamu butuh Bawang putih.
- Bunda butuh Jahe.
- Bunda butuh Kunyit.
- Bunda butuh Kemiri.
- Anda butuh Cabe rawit+cabe kriting.
- Bunda butuh Gula+garam.
- Siapkan Laos.
- Siapkan Salam.
- Kamu butuh Bahan tambahan.
- Bunda butuh Santan.
- Siapkan Bawang merah diiris2 goreng buat taburan.
- Siapkan Masako/penyedap rasa.
Cara buat Sayur NaMud(nangka muda)
- Rebus nangka muda dan ayam tapi di lain panci ya..setelah direbus tiriskan.nangka disuir suir..
- Sembari menunggu rebusan nangka sama ayam kita uleg bumbu halus nya..
- Siapkan wajan untuk menumis bumbu halusnya sampai harum setelah itu kita masukan santan...aduk2 agar santan tidak pecah,lalu masukan ayam,masukan nangka,aduk2 sampai mendidih,beri masako,koreksi rasa setelah iyu matikan kompor...taburi bawang goreng.lalu sajikan👍.
Gampang sekali kan buat Sayur NaMud(nangka muda) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/7709348-sayur-namudnangka-muda