Coba resep mie ayam sederhana ini, rasanya yang gurih, manis dan enak ini pasti. Salah satu olahan mie ayam yang banyak dijual adalah mie ayam jamur. Mie ayam yang memiliki tekstur yang lembut berpadu dengan ayam dan jamur yang gurih dan lezat tentu sangat menggugah selera.

Mie ayam manis gurih ala kampung Dan selayaknya warung mie ayam lain, Warung Damkar turut menyediakan sambal, untuk menambal cita Selain Mie Ayam Rujak, Warung Damkar juga menyediakan menu lain, seperti tongseng ayam kampung, bakso urat, bakwan kawi, dan ayam. Potongan daging ayam yang gurih juga membuat mie ayam di sini semakin lezat. Warung Mie Ayam Sendowo sendiri berlokasi di Jalan Sendowo F No. Anda bisa memasak Mie ayam manis gurih ala kampung menggunakan 37 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Mie ayam manis gurih ala kampung

  1. Kamu butuh Pelengkap :.
  2. Siapkan Mie ayam mentah 1 bungkus isi 8.
  3. Siapkan secukupnya Sawi hijau.
  4. Siapkan Bakso.
  5. Siapkan Pangsit goreng.
  6. Anda butuh Daun bawang di iris tipis-tipis.
  7. Anda butuh Cabe rawit merah untuk membuat sambal.
  8. Siapkan Bumbu tumisan ayam :.
  9. Siapkan 1/2 ekor ayam /dada ayam cuci bersih.
  10. Bunda butuh 1/4 kilo ceker ayam cuci bersih.
  11. Siapkan 8 siung bawang merah.
  12. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  13. Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar.
  14. Kamu butuh 1 cm kunyit.
  15. Siapkan 3 butir kemiri.
  16. Bunda butuh 1 batang sereh.
  17. Anda butuh 3 lembar daun salam.
  18. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  19. Kamu butuh gula merah.
  20. Siapkan kecap manis.
  21. Bunda butuh garam.
  22. Bunda butuh merica.
  23. Siapkan kaldu sapi bubuk / kaldu jamur (boleh skip).
  24. Bunda butuh 2 batang daun bawang.
  25. Bunda butuh secukupnya Air.
  26. Siapkan Minyak untuk menumis.
  27. Kamu butuh Kuah bening :.
  28. Siapkan 3 siung bawang putih dicincang.
  29. Siapkan garam.
  30. Kamu butuh gula.
  31. Siapkan kaldu sapi / kaldu jamur (boleh skip).
  32. Anda butuh 2 gelas belimbing Air.
  33. Kamu butuh Minyak untuk menumis.
  34. Kamu butuh Bahan minyak ayam.
  35. Siapkan 3 siung bawang putih.
  36. Siapkan kulit ayam.
  37. Anda butuh minyak untuk menumis.

Anda penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuatnya sendiri di rumah? simak resep dan cara membuat mie ayam spesial ini. Melihat hal tersebut kita bisa menyiasatinya dengan membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bahan yang kita cari sendiri dan pastikan keamanannya. Masukkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam, merica, dan gula. Resep mie ayam kecap berikut tak pantas dilewatkan. Yuk, sediakan sebagai menu praktis karena cara membuat mie ayam ini begitu mudah! Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam yang diminati baik daging atau telurnya.

Langkah-langkah untuk buat Mie ayam manis gurih ala kampung

  1. Haluskan bumbu tumisan ayam. Bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit dan kemiri..
  2. Panaskan minyak untuk menumis bumbu. Masukan sereh, daun salam dan daun jeruk kemudian masukkan bumbu yang sudah di haluskan. Tumis hingga bumbu matang merata..
  3. Masukkan garam merica dan kaldu bubuk sesuai selera kemudian masukkan potongan ayam yang sudah di iris sesuai selera bersama ceker. Aduk rata.
  4. Masukkan air aduk-aduk kembali hingga mendidih dan kuah nya mulai keluar kaldu dari ayam. Apabil kuah sudah mulai agak berkurang boleh di matikan..
  5. Cara membuat kuah bening. Tumis bawang putih yang telah di cincang. Kemudian tambahkan air, garam, merica dan bubuk kaldu sesuai selera. Masak hingga mendidih dan matang.
  6. Panaskan minyak untuk menumis kulit ayam bersama dengan bawang putih..
  7. Panaskan air hingga mendidih, kemudian masukkan mie ayam masak sekitar 2-3menit. Kemudian rebus sayuran dan bakso..
  8. Silahkan di sajikan mie ayam di mangkuk kemudian mie di siram tumisan ayam manis gurih tambahkan sayuran hijau, bakso, pangsit goreng. Taburkan daun bawang dan bawang goreng. Mie ayam siap di santap bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba.

Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam Sehingga pemberian pakanyapun terbilang masih alami dan jauh dari bahan-bahan kimia. Sebagaimana yang banyak digunakan pada ayam petelur. Mi ayam, mie ayam atau bakmi ayam adalah hidangan Indonesia yang terbuat dari mie gandum kuning yang dibumbui dengan daging ayam yang biasanya dipotong dadu.

Hidangan ini banyak terpengaruh dengan teknik penyajian kuliner yang digunakan dalam hidangan Tiongkok. Bicara soal mie ayam, di Jogja ada Mie Ayam Tunggal Rasa Ungaran menjadi primadona para pecinta mie ayam. Warungnya berada di trotoar Teksturnya terasa ebih kaku dibandingkan mie ayam putih. Mangkuk pangsitnya sangat gurih dengan ukuran besar.

Gampang sekali kan membuat Mie ayam manis gurih ala kampung ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12118578-mie-ayam-manis-gurih-ala-kampung

Video Mie ayam manis gurih ala kampung