Sop Ayam Kampung ala Kampung

Kamu bisa memasak Sop Ayam Kampung ala Kampung menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sop Ayam Kampung ala Kampung

1. Bunda butuh 1 ekor ayam kampung (+/- 1 kg).
2. Siapkan 1 batang daun bawang.
3. Siapkan 1 batang daun seledri.
4. Anda butuh 1 sachet Masako ayam.
5. Siapkan Secukupnya garam.
6. Siapkan Secukupnya air.
7. Siapkan Bumbu halus: (campur & haluskan).
8. Anda butuh 4 siung bawang putih.
9. Bunda butuh 4 siung bawang merah.
10. Siapkan 2 cm jahe.
11. Kamu butuh 1/2 sachet ladaku lada bubuk.

Cara membuat Sop Ayam Kampung ala Kampung

1. Cuci bersih ayam, potong2 sesuai selera. (Saya jadikan 20 potong). Rebus..
2. Sementara merebus ayam, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan ayam. Lama merebusnya tergantung umur ayam ya. Semakin tua ayam semakin lama merebusnya. Kira2 30 menit - 1 jam..
3. Jika ayam sudah empuk, masukkan Masako, garam, daun bawang & seledri. Koreksi rasa..

Mudah sekali bukan bikin Sop Ayam Kampung ala Kampung ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/8839098-sop-ayam-kampung-ala-kampung

Video Sop Ayam Kampung ala Kampung