Semur Ayam ala Kampung Kamu bisa memasak Semur Ayam ala Kampung memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Semur Ayam ala Kampung

  1. Siapkan 1/2 kg daging ayam.
  2. Kamu butuh Bumbu halus :.
  3. Anda butuh 4 siung bawang merah.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih.
  5. Siapkan 3 buah cabe rawit merah.
  6. Anda butuh 11 buah cabe keriting merah.
  7. Bunda butuh 3 butir kemiri.
  8. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  9. Kamu butuh Pelengkap :.
  10. Anda butuh 1 batang sereh.
  11. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
  12. Siapkan 1 cm lengkuas.
  13. Siapkan 2 sdm kecap.
  14. Siapkan 1 sdt gula merah.
  15. Anda butuh secukupnya kaldu bubuk.
  16. Kamu butuh secukupnya garam.
  17. Kamu butuh secukupnya bawang goreng.

Cara memasak Semur Ayam ala Kampung

  1. Goreng ayam hingga matang.
  2. Haluskan bumbu halus, geprek lengkuas dan sereh.
  3. Tumis bumbu hingga matang.
  4. Tambahkan air secukupnya, masukan garam, gula merah, kaldu bubuk dan kecap.
  5. Hidangkan dimangkuk dan taburi dengan bawang goreng.

Gampang sekali kan bikin Semur Ayam ala Kampung ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/8686650-semur-ayam-ala-kampung

Video Semur Ayam ala Kampung