MASAK AYAM KAMPUNG ALA BEBEK BUMBU HITAM MADURA. Berhububg ada ayam kampung jadi dimasak ala bubu hitam madura. Bumbu halus :•cumi segar / cumi balakotak(di daerah sy bernama bangkotak)•bawang putih•bawang merah•lombok besar merah(boleh skip)•jahe•lengkuas/laos•kunyit.
Sebagaimana yang banyak digunakan pada ayam petelur. Lepas panaskan hari ni makan lagi sedap. Masak Ayam Kampung Ala Bebek Bumbu Hitam Madura. Anda bisa membuat Ayam kampung masak Hitam ala madura memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Ayam kampung masak Hitam ala madura
- Siapkan 1 ekor ayam kampung bersihkan.
- Siapkan Bumbu ;.
- Siapkan 10 bh cabe keriting.
- Anda butuh 50 buah cabe rawit merah.
- Bunda butuh 10 siung bawang putih.
- Siapkan 20 siung bawang merah.
- Kamu butuh 1 ruas jahe.
- Anda butuh 1 ruas laos.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 10 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Kamu butuh 2 batang serai.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya penyedap.
- Siapkan 4 cm asam jawa.
Resep Membuat Bebek Madura Bumbu Hitam Pedas Lezat. Ada ayam kampung, Ayam joper, ayam broiler dan ayam ras jantan. Sedangkan ternak ayam petelur, modalnya cukup lumayan. Di masak terlebih dahulu supaya terlarut sempurna. Telur ayam kampung sebagai bahan makanan memiliki kandungan nutrisi yang sangat lengkap dan sangat baik untuk dikonsumsi terlebih bagi anak-anak. Resepi Ayam Masak Hitam yang sangat sedap & mudah.
Cara buat Ayam kampung masak Hitam ala madura
- Siapkan bahan.
- Blender semua bumbu kecuali asam jawa.
- Masukkan ayam dalam wajan tambahkan bumbu halus. Tambah asam jawa. Garam. Penyedap dan air masak sampai ayam empuk dan bumbu kental.
- Kalau sudah empuk ayam nya. Pisahkan Ayam dari bumbu.
- Lalu goreng ayam dalam minyak panas. Kemudian bumbu digoreng dengan minyak sisa menggoreng ayam sampai air nya habis..
Pls subscribe, like & comment Sedekah Resepi channel. Daging Masak Hitam berempah yang pekat kuahnya, harum sangat masakan ni dan rasa ala-ala macam daging masak hitam kat. DAGING MASAK HITAM MUDAH DAN SEDAPПодробнее.
Pembiakan ayam kampung yang lebih alami membuatnya lebih sehat ketimbang ayam broiler. Tante Yenyen membuka selangkangannya dengan lebar dan menyodorkan kewanitaannya kepadaku tanpa. Kalau sudah menunjukkan warna tersebut, terus diaduk Sajikan sambal hitam dengan bebek atau ayam goreng dan nasi hangat, ya. Itulah resep praktis membuat sambal hitam ala bebek madura yang.
Mudah sekali bukan membuat Ayam kampung masak Hitam ala madura ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/7250451-ayam-kampung-masak-hitam-ala-madura