Lihat juga resep Soto ayam kampung (soto koya ayam) enak lainnya. Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya. Wajib untuk bisa membuatnya di rumah, bukan?
Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya Untuk resep soto ayam bisa menggunakan ayam kampung, tapi bisa juga menggunakan ayam sayur atau ayam potong biasa. Hi teman-teman sekarang saya lagi masak soto. Kebetulan suami kurang suka pkalau aku masak soto pakai ayam biasa jadi aku pake ayam kampung. Kamu bisa memasak Soto ayam Kampung ala aku menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Soto ayam Kampung ala aku
- Siapkan 1/2 kg ayam kampung.
- Bunda butuh 1 Bks mie suun.
- Anda butuh 2 butir telur rebus.
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Bunda butuh 1 sdt micin.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Anda butuh 3 butir jeruk nipis.
- Siapkan 2 butir tomat.
- Siapkan 1 Bks santan kara.
- Anda butuh 2 Btg serai.
- Siapkan secukupnya Air.
- Bunda butuh Sambal tomat.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1/2 siung kunyit.
Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Soto ayam yang melegenda di Tulungagung ialah Condong Raos Soto Ayam Kampung ala H. Saking kondangnya, masyarakat setempat cukup menyebut warung ini dengan sebutan "Condong Raos" saja. Condong Raos menggunakan ayam kampung sebagai bahan terpenting.
Instruksi untuk membuat Soto ayam Kampung ala aku
- Rebus ayam yang sudah bersih dan dipotong, masukkan bumbu halus sampai setengah matang. Separo ayam digoreng lalu suir suir..
- Masukkan serai, irisan tomat, dan santan kara aduk rata hingga benar benar masak..
- Jika sudah masak, hidangkan soto dengan telur rebus, sambal tomat dan potongan jeruk nipis, soto ayam Kampung siap disantap 😘, selamat mencoba 🤗.
Cuci bersih ayam, rebus dengan air secukupnya, buang air rebusan pertama dan rebus kembali dengan air baru. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, bunga lawang dan. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam yang diminati baik daging atau telurnya.
Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam Sehingga pemberian pakanyapun terbilang masih alami dan jauh dari bahan-bahan kimia. CREAMY SPAGHETTI CARBONARA ALa Dapur Carisa. Mencicipi soto ayam ala Tantri Kotak (Foto: Instagram). JAKARTA, iNews.id - Soto ayam telah menjadi hidangan favorit banyak orang.
Gampang sekali bukan bikin Soto ayam Kampung ala aku ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/7215087-soto-ayam-kampung-ala-aku