Sate Kambing Bumbu Sambal Kecap (Simple) Bunda bisa memasak Sate Kambing Bumbu Sambal Kecap (Simple) memakai 19 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sate Kambing Bumbu Sambal Kecap (Simple)

  1. Kamu butuh 500 gr daging kambing, potong kotak (sy pakai bagian paha).
  2. Kamu butuh 2 sdm margarin, cairkan.
  3. Siapkan 6 sdm kecap manis.
  4. Bunda butuh 1 sdm garam (kurangi kalau ngga suka asin).
  5. Bunda butuh Tusuk sate secukupnya.
  6. Anda butuh ✓Bumbu Halus (marinasi) :.
  7. Siapkan 1 sdm merica.
  8. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  9. Siapkan 6 siung bawang merah.
  10. Siapkan 1 jempol lengkuas (saya skip, ngga ada stok).
  11. Siapkan Kl ngehalusin bumbunya ngga pakai blender, lengkuasnya parut dl.
  12. Bunda butuh ✓ Sambal Kecap :.
  13. Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
  14. Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
  15. Siapkan 4 siung bawang merah, potong kotak kecil (saya skip).
  16. Siapkan Krn dihidangkan dg acar mentah yg sdh pakai bawang.
  17. Anda butuh 1 buah tomat, potong kotak (sy skip).
  18. Siapkan 1/2 sdt garam.
  19. Siapkan Secukupnya kecap manis.

Step by step untuk buat Sate Kambing Bumbu Sambal Kecap (Simple)

  1. Potong kotak daging. Ukuran sesuai selera. Sisihkan..
  2. Campurkan garam, kecap, margarin cair dan bumbu halus. Aduk rata. Tuang ke dalam daging, aduk rata. Diamkan/marinasi selama ± 30 menit..
  3. Pemakaian margarine disitu, tujuannya supaya pada saat sate dibakar tidak perlu dioles margarin lagi ya. Kalau pun mau dioles lagi cukup sedikit aja..
  4. Setelah dimarinasi, tusuk sate.Lakukan sampai selesai. Saya pakai 5 potong daging/tusuk..
  5. Bakar sate sampai matang. Sesekali dibolak balik agar matang merata dan tidak gosong. Saya bakarnya pakai happy call..
  6. ✓ Siapkan sambal kecap : ulek cabe/ iris halus, campur dengan garam, kecap, potongan bawang dan tomat. Aduk rata..
  7. Hidangkan sate bersama bumbu kecap dan lengkapi dengan acar mentah 🤤🤩. Bisa lihat resep acarnya di sini 👇 (lihat resep).
  8. Selamat mencobaa 🤗🥰..

Gampang sekali bukan memasak Sate Kambing Bumbu Sambal Kecap (Simple) ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13315071-sate-kambing-bumbu-sambal-kecap-simple

Video Sate Kambing Bumbu Sambal Kecap (Simple)