Sop ayam kampung Ala Pak Min Klaten

Kamu bisa buat Sop ayam kampung Ala Pak Min Klaten menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sop ayam kampung Ala Pak Min Klaten

1. Siapkan 1/2 kg ayam kampung.
2. Anda butuh 3 bh wortel, potong-potong.
3. Bunda butuh 2 bh kentang, potong potong.
4. Siapkan 1/2 buah bawang bombay, cincang halus.
5. Siapkan 2 cm jahe, geprek.
6. Bunda butuh 1 batang kayu manis.
7. Anda butuh 3 butir cengkeh.
8. Kamu butuh Garam, gula.
9. Anda butuh daun bawang dan seledri.
10. Anda butuh Bumbu yg dihaluskan :.
11. Siapkan 7 siung bawang putih.
12. Anda butuh 1/4 bagian buah pala.
13. Kamu butuh 1 1/2 sdt merica butiran.
14. Siapkan 1/2 sdt ebi.

Langkah-langkah untuk memasak Sop ayam kampung Ala Pak Min Klaten

1. Rebus ayam dipanci presto atau dipanci slow cooker..
2. Tumis bawang bombay, jahe, bumbu halus hingga wangi, tambahkan cengkeh dan kayu manis..
3. Masukkan k rebusan ayam. Oia agar kuah ga butek, saring dl ya..
4. Masukkan wortel, kentang..
5. Masak hingga sayuran empuk..
6. Tambahkan garam, gula.
7. Tes rasa..

Gampang sekali kan memasak Sop ayam kampung Ala Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/6204785-sop-ayam-kampung-ala-pak-min-klaten

Video Sop ayam kampung Ala Pak Min Klaten