Temen-temen yang suka kuliner tau dong sop ayam yang terkenal enak itu? Namanya sop ayam pak min, video resep kali ini saya. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia.
Alhamdulillah sudah bulan Ramadan lagi (sudah dari minggu lalu, Buuuu he he). Ramadan tahun ini sudah pasti ada yang berbeda. Resep sup :sup ayam kampung veg soup, vegetable soup with chicken, soup dish. Kamu bisa memasak Soto ayam kampung ala mama isma menggunakan 26 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Soto ayam kampung ala mama isma
- Anda butuh 1 ekor ayam kampung (potong sesuai selera).
- Bunda butuh Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Anda butuh 4 siung bawang putih.
- Kamu butuh 2 cm jahe.
- Anda butuh 3 cm kunyit (dibakar).
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Kamu butuh Secukupnya garam.
- Bunda butuh Secukupnya gula.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 btg sereh geprek.
- Bunda butuh 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1.5 ltr air.
- Anda butuh Pelengkap :.
- Anda butuh 1 helai daun seledri.
- Siapkan 1 btg daun bawang.
- Siapkan 1 bgks bihun jagung (rendam air panas, tiriskan).
- Siapkan Tauge.
- Anda butuh Kecap.
- Kamu butuh Sambal :.
- Siapkan 20 biji cabe rawit.
- Bunda butuh 2 butir kemiri goreng.
- Anda butuh 3 siung bawang putih goreng.
- Anda butuh Air untuk merebus.
Ayam kampung rebus dengan sayuran kentang, wortel, dan kol. Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya. Wajib untuk bisa membuatnya di rumah, bukan? Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan.
Instruksi untuk buat Soto ayam kampung ala mama isma
- Cuci bersih ayam.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, sereh dan ayam, masak hingga berubah warna.
- Tambahkan air, garam, gula pasir. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih dan ayam empuk.
- Sambal : rebus cabe, goreng kemiri dan bawang. Blender dengan sedikit air sisa rebusan cabe..
- Siapkan mangkok. Tata bihun, tauge, kemudian siram dengan soto, tambah ayam. Tabur daun bawang dan seledri. Beri sambal dan kecap. Siap di sajikan dengan nasi atau lontong.
Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Soto ayam kampung dengan bumbu sederhana a la Mbak Ayu ini terasa sedap dan segar! "Wulan minta Mama dibawa ke Batam saja, dia sudah kontak temannya, dokter spesialis ortopedi, buat Untuk hasil terbaik tentu saja ayam kampung lebih disarankan, diresep ini saya menggunakan ayam.
Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam yang diminati baik daging atau telurnya. Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam Sehingga pemberian pakanyapun terbilang masih alami dan jauh dari bahan-bahan kimia. Sebagaimana yang banyak digunakan pada ayam petelur. Misalnya soto ayam Medan dan soto ayam Cilacap.,Cara Membuat Soto Ayam,Resep Masakan,Resep Masakan Indonesia,Ragam Konten.
Mudah sekali kan buat Soto ayam kampung ala mama isma ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/3467067-soto-ayam-kampung-ala-mama-isma