Episode masak kali ini aku sharing cara membuat Sup Ayam Kampung Ala Pak Min Klaten yang enak dan nyehatin banget. Gunakan ayam kampung, bukan ayam potong agar rasa kaldu yang dihasilkan lebih gurih. Bosan dengan hidangan ayam goreng atau ayam bakar yang gitu-gitu aja?
Ini adalah salah satu hidangan Sop Ayam yang paling legendaris di Indonesia loh! Sup ayam Klaten ala Pak Min. foto: Instagram/@endahomemade. Sejak beberapa tahun terakhir ini Sop Ayam Pak Min lebih dikenal di lidah masyarakat secara luas berkat sistem waralaba. Kamu bisa memasak Sup ayam kampung ala klaten memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Sup ayam kampung ala klaten
- Siapkan 1 ekor Ayam kampung.
- Anda butuh Air jeruk nipis.
- Siapkan 5 butir bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt ebi.
- Kamu butuh 1 ruas Jahe.
- Kamu butuh 2 biji kapulaga.
- Siapkan 1 ruas kayu manis.
- Bunda butuh Gula garam secukupnyaa.
- Siapkan Lada bubuk.
- Siapkan Pelengkap :.
- Siapkan Bawang putih goreng.
- Bunda butuh Bawang merah goreng.
- Bunda butuh Daun seledri.
- Siapkan Daun bawang.
Kuliner Sop Ayam Kampung Pak Min Klaten sangat nikmat sekali, kuah bening dengan racikannya yang khas, aduh ciamikkk! Cara membuat sop ayam kampung klaten. Kemudian ambil daging ayam rebus tadi. Episode masak kali ini aku sharing cara membuat Sup Ayam Kampung Ala Pak Min Klaten yang enak dan. Kuliner Sop Ayam Kampung Pak Min Klaten sangat nikmat sekali, kuah bening dengan racikannya yang khas, aduh ciamikkk! Kuliner Sop Ayam Kampung Pak Min Klaten sangat nikmat sekali, kuah bening dengan racikannya yang khas, aduh ciamikkk!
Cara memasak Sup ayam kampung ala klaten
- Cuci bersih ayam,lumuri dengan jeniper sisihkan kemudian cuci bersih.
- Haluskan bawang putih dan ebi,tumis hingga harum,.
- Masukan ayam kampung masak sampe kluar minyaknyaa.
- Tambahkan air, kemudian tambahkan kapulaga,kayu manis dan lada bubuk..
- Jangan lupa gula garam.
- Presto ayam hingga empuk,kemudian taburi bumbu pelengkap (bawang goreng,daun sledri dan daun bawang).
Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam yang diminati baik daging atau telurnya. Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam Sehingga pemberian pakanyapun terbilang masih alami dan jauh dari bahan-bahan kimia. Sebagaimana yang banyak digunakan pada ayam petelur.
Nikmati kelezatan Sop Ayam Pak Min (Ragil) yang berlokasi di kawasan Dinoyo tepatnya di Jl. Terdapat aneka menu sop Haryono, Malang. Karena lokasinya yang strategis membuat Sop Ayam Pak Min Klaten ini tidak sepi sepinya dikunjungi oleh para pelanggannya. Sup Ayam Kampung Picture Of Aunty Aini S Garden Cafe Nilai Tripadvisor from media-cdn.tripadvisor.com.
Gampang sekali bukan buat Sup ayam kampung ala klaten ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/4695666-sup-ayam-kampung-ala-klaten