Capcay Jawa ala Kampung

Kamu bisa buat Capcay Jawa ala Kampung memakai 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Capcay Jawa ala Kampung

1. Siapkan Bahan Tepung Goreng / Kekian.
2. Kamu butuh 250 gr terigu.
3. Kamu butuh 1 telur.
4. Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
5. Siapkan 1 sdt garam.
6. Kamu butuh 1 sdt kaldu jamur.
7. Siapkan 200-250 ml air.
8. Bunda butuh Bahan bumbu.
9. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
10. Bunda butuh 5 siung bawang merah.
11. Siapkan 1 sdt kemiri bubuk.
12. Kamu butuh 1/2 sdt jahe bubuk.
13. Anda butuh 1/2 sdt lada.
14. Siapkan 1 sdt totole.
15. Siapkan 1 sdt garam.
16. Bunda butuh Bahan pelengkap.
17. Anda butuh 1 telur.
18. Siapkan 150 gr ayam potong dadu.
19. Siapkan 1 bongkah sawi hijau caisim.
20. Kamu butuh 1 buah wortel potong tipis.
21. Siapkan 3 batang bawang daun.
22. Bunda butuh 1 sdm kecap manis.
23. Bunda butuh 3 sdm minyak goreng.

Step by step untuk memasak Capcay Jawa ala Kampung

1. Buat adonan kekian atau tepung goreng.
2. Pisahkan bagian putih dan hijau daun bawang. Potong2 kekian lalu siapkan bahan lainnya. Tumis telur lalu masukan bumbu kemudian ayam. Aduk hingga rata.
3. Masukan sayuran lalu kekian. Koreksi rasa masak hingga matang. Tambahkan bawang daun hijau di akhir..
4. Sajikan.

Mudah sekali kan membuat Capcay Jawa ala Kampung ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14348146-capcay-jawa-ala-kampung

Video Capcay Jawa ala Kampung