Lihat juga resep Soto ayam kampung (soto koya ayam) enak lainnya. Soto ayam kampung (soto koya ayam). bawang putih•bawang merah ukuran sedang•kemiri•kunyit (bakar) lalu kupas•Minyak goreng•sayap ayam•daun bawang•serai. Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya.

Soto ayam ala kampung Tekstur daging yang lebih kenyal dan juicy adalah salah satu cirinya. Resep soto ayam kampung asli enak,kaldunya terasa gurih karena menggunakan ayam kampung/atau ayam petelor. cocok sekali untuk disantap saat siang, pas musim. Untuk resep soto ayam bisa menggunakan ayam kampung, tapi bisa juga menggunakan ayam sayur atau ayam potong biasa. Kamu bisa memasak Soto ayam ala kampung memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Soto ayam ala kampung

  1. Siapkan 1/2 kg ayam potong2.
  2. Kamu butuh bumbu halus:.
  3. Bunda butuh 8 siung bawang merah.
  4. Siapkan 4 siung bawang putih.
  5. Bunda butuh 2 cm jahe.
  6. Kamu butuh 3 cm kunyit(1/2sdm kunyit bubuk).
  7. Siapkan 2 btr kemiri.
  8. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  9. Siapkan secukupnya garam.
  10. Bunda butuh 1 btg sereh geprek.
  11. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
  12. Siapkan 1.5 ltr air.
  13. Siapkan pelengkap:.
  14. Siapkan 1 helai daun seledri.
  15. Anda butuh 1 btg bawang prei.

Simak Juga : Resep Pecel Lele Sambal Lamongan ala Warung Tenda Yang Gurih dan Pedas Bikin Nagih! Nah berbicara makanan special di rumah, soto ayam adalah. Cara membuat dan resep Soto Medan Ayam Ala Keluargaku enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya. Soto ayam yang melegenda di Tulungagung ialah Condong Raos Soto Ayam Kampung ala H. Saking kondangnya, masyarakat setempat cukup menyebut warung ini dengan sebutan "Condong Raos" saja. Condong Raos menggunakan ayam kampung sebagai bahan terpenting.

Instruksi untuk membuat Soto ayam ala kampung

  1. Bersihkan ayam.
  2. Haluskan semua bahan kecuali daun jeruk dan sereh.
  3. Tumis bumbu halus.msukkan daun jeruk dan sereh.setelah harum tambahkan air.
  4. Setelah campuran bumbu+air mendidih masukkan potongan ayam.tunggu smpai ayam masak kira2 10-15menitan dgn api sedang.
  5. Setelah ayam masak masukkan irisan bawang prei dan daun seledri. matikan api. soto siap di hidangkan 😋.

Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Cuci bersih ayam, rebus dengan air secukupnya, buang air rebusan pertama dan rebus kembali dengan air baru.

RENDANG AYAM "PEREN" ALa Dapur Carisa. Mencicipi soto ayam ala Tantri Kotak (Foto: Instagram). JAKARTA, iNews.id - Soto ayam telah menjadi hidangan favorit banyak orang. Apalagi jika dikonsumsi bersama nasi hangat kala hujan turun ataupun cuaca dingin.

Mudah sekali bukan membuat Soto ayam ala kampung ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/3789728-soto-ayam-ala-kampung

Video Soto ayam ala kampung