Bistik Ayam Kampung Bumbu Meresap Daging Empuk Kamu bisa buat Bistik Ayam Kampung Bumbu Meresap Daging Empuk menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Bistik Ayam Kampung Bumbu Meresap Daging Empuk

  1. Kamu butuh 1 ekor ayam.
  2. Siapkan 1 butir telur Bebek.
  3. Siapkan Secukupnya Air.
  4. Siapkan Secukupnya Minyak goreng.
  5. Kamu butuh 1 sdm Kecap asin.
  6. Kamu butuh 1 sdm margarin.
  7. Siapkan 1/2 sdm Margarin.
  8. Anda butuh Bumbu Halus:.
  9. Kamu butuh 3 siung Bawang putih.
  10. Anda butuh 3 siung Bawang merah.
  11. Siapkan Secukupnya Pala.
  12. Siapkan Secukupnya Lada.
  13. Siapkan 1/2 sdm Garam.
  14. Siapkan Bumbu Iris B:.
  15. Siapkan 3 siung Bawang Merah.
  16. Siapkan 3 siung Bawang putih.
  17. Anda butuh 1/2 bongkah Gula Merah.
  18. Siapkan Bumbu Iris A: (Untuk ditumis).
  19. Kamu butuh 1 siung Bawang putih.
  20. Siapkan 2 siung Bawang Merah.

Cara buat Bistik Ayam Kampung Bumbu Meresap Daging Empuk

  1. Potong ayam dan bersihkan.
  2. Haluskan bumbu yang akan dihaluskan, demikian juga bumbu iriis.
  3. Kocok telur.
  4. Campur bumbu halus pada ayam, bumbu Iris A, penyedap rasa, margarin, telur dan kecap. Aduk rata (diamkan ± 15-30 menit, dapat dimasukkan dikulkas).
  5. Panaskan minyak, tumis Bawang hingga berwarna kekuningan, masukkan ayam yang sudah dimarinasi (dilumuri bumbu tadi), aduk rata..
  6. Masak menggunakan api sedang cenderung kecil hingga ayam agak kering, jika sudah kering tambahkan sedikit demi sedikit air. Lakukan berulang hingga ayam benar benar empuk dan bumbu meresap..
  7. Cek rasa dan keempukan ayam, jika sudah pas, matikan kompor dan sajikan..

Gampang sekali kan memasak Bistik Ayam Kampung Bumbu Meresap Daging Empuk ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15618901-bistik-ayam-kampung-bumbu-meresap-daging-empuk

Video Bistik Ayam Kampung Bumbu Meresap Daging Empuk