Sop Ayam Kampung Suwir

Bunda bisa buat Sop Ayam Kampung Suwir menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Sop Ayam Kampung Suwir

1. Siapkan 1 Ekor Ayam Kampung rebus lalu suwir2 rebus dengan tulang2nya.
2. Siapkan Aneka sayuran siap masak (boleh pakai wortel dan jagung saja. Selera).
3. Siapkan Daun Bawang.
4. Bunda butuh 1 batang Kayu Manis.
5. Kamu butuh Telur Puyuh rebus.
6. Siapkan Bawang Putih Goreng di ulek/ blender.
7. Siapkan Bumbu2 :.
8. Siapkan Kaldu Jamur.
9. Siapkan Kaldu Ayam Kampung.
10. Bunda butuh Lada.
11. Siapkan Garam.
12. Bunda butuh Gulpas.
13. Siapkan Air untuk merebus ayam dan tambahan untuk kuah.

Cara membuat Sop Ayam Kampung Suwir

1. Cuci bersih Ayam serta rebus kemudian suwir daging ayam. Air kaldu rebusan ayam gunakan untuk kuah sop jika berkurang silakan tambahkan air..
2. Setelah mendidih. Masukan Ayam suir kemudian Sayuran serta telur Puyuh rebus dan kayu manis dan bawang putih goreng yg di haluskan..
3. Beri Bumbu2 kaldu, garam sedikit dan Lada juga Gula Pasir. Icip Rasa. Masak hingga matang. Sajikan 😍 Mudah sekali tapi nampol sop nya macam di restoran! 😋.

Mudah sekali kan bikin Sop Ayam Kampung Suwir ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15556070-sop-ayam-kampung-suwir

Video Sop Ayam Kampung Suwir