Ayam Kampung Bakar (Diet Eliminasi)

Bunda bisa membuat Ayam Kampung Bakar (Diet Eliminasi) memakai 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Kampung Bakar (Diet Eliminasi)

1. Anda butuh 1/2 ekor ayam kampung.
2. Bunda butuh 4 Bawang putih.
3. Siapkan 3 bawang merah.
4. Siapkan 4 Kemiri.
5. Siapkan 1 sdm Ketumbar.
6. Siapkan 1 sdt merica.
7. Anda butuh Kunyit.
8. Siapkan Jahe, geprek.
9. Siapkan 2 sere, geprek.
10. Siapkan 2 sdm gula aren (untuk pengganti kecap, boleh lebih).
11. Siapkan secukupnya Garam.

Cara buat Ayam Kampung Bakar (Diet Eliminasi)

1. Potong ayam, cuci bersih.
2. Blender semua bumbu halus.
3. Tumis bawang goreng, tumis bumbu sampai harum.
4. Masukkan ayam dan gula merah, tambahkan garam, aduk rata, tutup wajan, biarkan masak 5 menit sampai bumbu meresap.
5. Tambahkan air, masak sampai matang dan air menyusut..
6. Kalau sudah matang, tinggal di panggang di teflon atau double pan.

Gampang sekali kan membuat Ayam Kampung Bakar (Diet Eliminasi) ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15507153-ayam-kampung-bakar-diet-eliminasi

Video Ayam Kampung Bakar (Diet Eliminasi)