Ingin ati ampela bumbu pedas, bisa menggunakan bumbu balado atau bumbu rujak dengan resep masakan ati ampela bumbu rujak yang Seruni berikan Baca Juga: Beragam Resep Olahan Ayam Kampung yang Wajib Dicoba! Itulah beberapa resep olahan hati ampela ayam yang bisa jadi variasi. ati ampela asam pedas manisПодробнее. UNGKEP ATI AMPELA AYAM BUMBU KUNING
Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula.
Untuk menu ini kamu bisa menggunakan hati ampela ayam kampung selain hati ampela ayam broiler.
Bedanya tekstur ampela ayam kampung lebih keras sehingga.
Kamu bisa buat Ampela ayam kampung asam pedas menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Ampela ayam kampung asam pedas
- Siapkan 1/2 kg ampela ayam.
- Anda butuh 20 biji cabe rawit.
- Siapkan 3 biji cabe merah besar.
- Kamu butuh 4 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih(ukuran besar).
- Bunda butuh 1 buah tomat ukuran sedang.
- Siapkan 2 buah asam jawa. Ambil airnya.
- Bunda butuh 1 sdm gula pasir.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
- Siapkan sesuai selera Penyedap.
- Anda butuh 700 ml air bersih untuk memasak.
Cabai merah dapat ditambah, sesuai selera. Jika daun ruku-ruku tidak ada, bisa diganti dengan kemangi. Memakai ayam muda atau ayam kampung, lebih disarankan. Menyajikan menu ayam asam pedas ini disaat hawa sedang dingin-dinginnya, sangat pas. Sebelum digoreng, balur ati ampela dengan air asam jawa untuk mengurangi bau amisnya. Simak juga resep ati ampela masak pedas cabai hijau kuah santan sensasi menggoda selera atau resep ati.
Step by step untuk membuat Ampela ayam kampung asam pedas
- Cuci bersih ampela, lalu rebus 10 menit. Lalu buang air rebusan..
- Tumis semua bahan yg sudah di haluskan. Tunggu hingga beraroma. Setelah itu tuang air.setelah air mendidih masukkan ampela yg sudah direbus tadi.masukkan gula,garam dan penyedap. Masak 20 menitan agar bumbu meresap. Jika air kurang bisa ditambah.
- Siap disajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba 😁.
Jika sekarang Anda punya keinginan untuk usaha ternak ayam, itu sudah sangat tepat. Karena sampai saat ini, daging ayam merupakan sumber Ada ayam kampung, Ayam joper, ayam broiler dan ayam ras jantan. Sedangkan ternak ayam petelur, modalnya cukup lumayan.
Mulai dari yang manis, gurih, pedas, asam, dan lainnya. Tak hanya beragam, namun juga lezat di lidah. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Bunda tidak perlu khawatir cara memasak ayam asam manis pedas dibuat mudah dan siap di kerjakan.
Mudah sekali kan bikin Ampela ayam kampung asam pedas ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15494888-ampela-ayam-kampung-asam-pedas