Anda bisa membuat Sambal Kacang (buat sate) menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Sambal Kacang (buat sate)
- Siapkan Bahan utama.
- Siapkan 200 gram kacang tanah goreng.
- Siapkan 3 buah cabe merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 4 buah bawang merah.
- Anda butuh 300 ml air.
- Bunda butuh Bumbu.
- Siapkan 80-100 ml minyak goreng.
- Siapkan 100 gram gula aren.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam.
Step by step untuk buat Sambal Kacang (buat sate)
- Masukkan bahan utama ke dalam blender, tambahkan air (100ml) kemudian Haluskan sampai benar benar halus.
- Panaskan minyak, kemudian tumis kacang sambil sesekali diaduk, masukkan sisa air (200ml) aduk merata.
- Kemudian bumbui dengan garam dan gula, aduk terus sampai mengental dan mengeluarkan minyak.
- Matikan api, kemudian angkat dan dinginkan. Bisa simpan di lemari es agar awet. Jika mau dipergunakan, tambahkan air panas dan kecap manis agar lebih encer dan rasanya endess.
Gampang sekali bukan bikin Sambal Kacang (buat sate) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13060227-sambal-kacang-buat-sate