Kamu bisa buat Garang Asam Ayam Kampung menggunakan 13 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Garang Asam Ayam Kampung
- Kamu butuh 1 ekor ayam kampung, potong2.
- Siapkan secukupnya Daun pisang,.
- Siapkan 500 ml santan sedang.
- Kamu butuh 10 siung bawang merah,iris.
- Bunda butuh 5 siung bawang putih,iris.
- Siapkan 6 cabe hijau.
- Anda butuh 10 bj rawit utuh.
- Kamu butuh 5 buah tomat hijau.
- Bunda butuh 3 ruas jari laos,iris.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Anda butuh 8 buah belimbing wuluh (belah 2).
- Kamu butuh Segenggam kemangi.
- Anda butuh secukupnya Garam, kaldu jamur.
Instruksi untuk buat Garang Asam Ayam Kampung
- Bersihkan ayam kampung, beri garam dan jeruk nipis.
- Siapkan wadah tahan panas, alasi bawahnya dengan daun pisang taruh ayam,bumbu iris,tomat,cabe, kemangi,daun salam,santan, garam dan kaldu jamur aduk rata tutup lagi atasnya dengan daun pisang,kukus ayam sampai empuk. Tes rasa lalu siap disajikan.. Selamat Mencoba 🤗☺️.
Mudah sekali bukan buat Garang Asam Ayam Kampung ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15468556-garang-asam-ayam-kampung