Ungkep Ayam Kampung MPASI 1tahun+ Bunda bisa memasak Ungkep Ayam Kampung MPASI 1tahun+ menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ungkep Ayam Kampung MPASI 1tahun+

  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung yang sudah dibersihkan & dipotong per bagian.
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  3. Siapkan Bahan bumbu halus/ tumis.
  4. Siapkan 4 buah kemiri.
  5. Siapkan 6 butir bawang putih.
  6. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  7. Siapkan 1 ruas kunyit.
  8. Siapkan 1 ruas jahe.
  9. Kamu butuh 1 ruas lengkuas digeprek.
  10. Bunda butuh Secukupnya UB.
  11. Siapkan 2 sdm margarin blu*band.
  12. Siapkan Bahan pelengkap bumbu.
  13. Siapkan 3 lembar daun salam.
  14. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  15. Bunda butuh 2 batang sereh digeprek.
  16. Anda butuh Secukupnya daun kemangi (optional, saya skip krna anak saya ga doyan).
  17. Bunda butuh 1 liter air matang.

Instruksi untuk buat Ungkep Ayam Kampung MPASI 1tahun+

  1. Ayam yang sudah dipotong per bagian & dibersihkan, siram dengan air jeruk nipis, aduk rata & diamkan.
  2. Siapkan bumbu halus/tumis, haluskan semua kecuali lengkuas, UB & margarin.
  3. Siapkan wajan, tumis semua bumbu halus & bahan pelengkap bumbu dgn UB/margarin sampai wangi & matang, lalu masukkan air sedikit dulu, masukkan ayam kampungnya, aduk rata ke bumbunya, baru tuangkan sisa airnya. Masak sampai airnya surut (jgn terlalu surut, sisakan sedikit). Sesekali diaduk Untuk ati ayam kalo udh matang angkat saja..

Gampang sekali kan membuat Ungkep Ayam Kampung MPASI 1tahun+ ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15468989-ungkep-ayam-kampung-mpasi-1tahun

Video Ungkep Ayam Kampung MPASI 1tahun+