Bunda bisa membuat Mpasi Kaldu Ayam Kampung (Chicken Broth) memakai 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Mpasi Kaldu Ayam Kampung (Chicken Broth)
- Siapkan 1 ekor ayam kampung (uk sedang -+ 800 gr).
- Anda butuh 2,5 liter air.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Anda butuh 1 buah daun bawang.
- Kamu butuh 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- Siapkan 5 siung bawang putih geprek.
Cara memasak Mpasi Kaldu Ayam Kampung (Chicken Broth)
- Kupas wortel dan bawang bombay. Potong wortel, bawang bombay dan daun bawang. Masukkan semua bahan ke dalam panci.
- Rebus dengan api kecil/ sedang sampai air berkurang dan lemaknya keluar..
- Simpan di dalam frezeer..
- Untuk daging ayamnya pisahkan dari tulangnya dan di cincang di simpan di frezeer bisa untuk mpasi..
Mudah sekali bukan buat Mpasi Kaldu Ayam Kampung (Chicken Broth) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15385666-mpasi-kaldu-ayam-kampung-chicken-broth