Temen-temen yang suka kuliner tau dong sop ayam yang terkenal enak itu? Namanya sop ayam pak min, video resep kali ini saya. Sop Ayam ala Pak Min Klaten / Sop Ayam Kampung kuah bening.
Saking terkenalnya Sop Ayam pak Min Klaten ini kabarnya sudah melegenda di Yogyakarta, jadi wajar kalau cabangnya sudah ada dimana-mana.
Waktu kemarin saya masak Resep Sop Ayam Kampung Ala Pak Min Klaten itu saya buat lengkap dengan sambal rawitnya, ditabur bawang goreng dan.
Sejak beberapa tahun terakhir ini Sop Ayam Pak Min lebih dikenal di lidah masyarakat secara luas berkat sistem waralaba.
Bunda bisa membuat Sop Ayam Kampung Ala Pak Min menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Sop Ayam Kampung Ala Pak Min
- Bunda butuh 1/2 kg Ayam kampung.
- Kamu butuh Bumbu Halus.
- Siapkan 8 siung bawang putih, geprek.
- Siapkan 2 cm jahe, geprek.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang serai.
- Kamu butuh 2 cm kayu manis.
- Bunda butuh 1/4 sdt pala bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt saos tiram.
- Siapkan secukupnya garam.
- Kamu butuh secukupnya kaldu jamur.
- Anda butuh secukupnya gula.
- Siapkan Bahan Pelengkap.
- Siapkan Wortel dan daun bawang iris tipis sesuai selera.
- Siapkan minyak untuk menumis.
Note : Selanjutnya kamu bisa memilih antara memindahkan semua bahan bumbu resep sop ayam kampung ala pak min di atas ke dalam panci rebus ayam barusan. Nikmati kelezatan Sop Ayam Pak Min (Ragil) yang berlokasi di kawasan Dinoyo tepatnya di Jl. Sup ayam kuah bening ala restoran dapat kamu bikin sendiri di rumah. Resep sup ayam kuah bening mudah dipraktikkan dalam waktu terbilang singkat. Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul "Yuk, Manjakan Perut Keluarga dengan Kehangatan Sop Ayam Bening Ini", https. Menyediakan berbagai macam menu sop ayam enak.
Langkah-langkah untuk buat Sop Ayam Kampung Ala Pak Min
- Presto ayam selama 20-30 menit. Tunggu hingga uap hilang baru kemudian dibuka..
- Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan jahe, daun jeruk, daun salam, dan serai..
- Masukkan tumisan ke dalam ayam presto tadi. Masukkan kayu manis, pala, kaldu jamur, gula, saos tiram dan garam. Presto kembali selama 30 menit agar ayam semakin lembut. Angkat..
- Masukkan irisan wortel dan daun bawang..
- Siap untuk disantap. Lebih enak jika ditambahkan irisan bawang goreng..
Gimana kalau bikin Sop Ayam Pak Min Klaten? Ini adalah salah satu hidangan Sop Ayam yang paling legendaris di Indonesia loh! Jika Sop Ayam lainnya didominasi oleh sayur seperti wortel, buncis, kentang, makaroni, dan potongan ayam kecil-kecil, maka Sop Ayam Pak Min Klaten ini berisi ayam.
Sup ayam alam Pak Min Klaten tersebut dapat disajikan bersama dengan tempe goreng, perkedel dan sambal. Siapa sieh masyarakat Jogja yang tak kenal dengan warung makan yang satu ini? di Jogja sendiri warung makan ini dapat kita temui dengan mudah karena letaknya ada dimana - mana. Sebenarnya ini bukanlah makanan khas Jogja sob, tapi tetangganya Jogja. Fimela.com, Jakarta Siapa sih yang tak kenal dengan Sop Ayam Pak Min Klaten, kelezatan dari rempah-rempah dan potongan ayamnya yang empuk menjadi andalan yang bikin orang terus ingin nambah.
Mudah sekali kan bikin Sop Ayam Kampung Ala Pak Min ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/2382737-sop-ayam-kampung-ala-pak-min