Garang Asem Ayam Kampung Enak Ala Santy Kamu bisa buat Garang Asem Ayam Kampung Enak Ala Santy memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Garang Asem Ayam Kampung Enak Ala Santy

  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung yg sudah dipotong2 direbus lama sampai empuk.
  2. Bunda butuh 20 cabe rawit utuh tdk diiris (opsional).
  3. Siapkan 3 cabe merah besar iris kasar.
  4. Kamu butuh 10 buah belimbing wuluh iris kasar.
  5. Siapkan 3 buah tomat hijau iris kasar.
  6. Siapkan 3 buah tomat merah iris kasar.
  7. Bunda butuh 8 siung bawang putih.
  8. Siapkan 8 butir bawang merah.
  9. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  10. Siapkan 1 sdm garam.
  11. Siapkan 1 sdt merica.
  12. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  13. Siapkan 3 lembar daun salam.
  14. Siapkan 1 batang sereh geprek.
  15. Kamu butuh 1 cm laos.
  16. Siapkan 1 cm jahe.

Cara buat Garang Asem Ayam Kampung Enak Ala Santy

  1. Siapkan panci yg isi air, masukan irisan bawang merah dan putih. tunggu mendidih.
  2. Masukkan daun jeruk, daun salam, jahe geprek, laos geprek, sereh gebrek lalu tutup panci sampai 5-10 menit.
  3. Lalu masukan potongan ayam kampung rebus yg sudah empuk didalam panci pada no 2.
  4. Masukkan cabe rawit utuh, cabe merah besar irisan, irisan tomat merah dan hijau, irisan bilimbing wuluh, garam,merica, gula, tunggu 5-10 menit tutup pancinya.
  5. Lalu koreksi rasanya, jika sudah siap dan enak siap disajikan.

Gampang sekali kan membuat Garang Asem Ayam Kampung Enak Ala Santy ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/2369971-garang-asem-ayam-kampung-enak-ala-santy

Video Garang Asem Ayam Kampung Enak Ala Santy