Lihat juga resep Sate Ayam Saus Kacang enak lainnya. Lihat juga resep Sate Ayam Saus Kacang enak lainnya. Cara membuat sambal kacang gorengan, atur sendiri kekentalan yang kamu suka.
Memasak sate ayam tidaklah sulit dan bahan-bahannya pun mudah ditemui.
Sehingga kita bisa memasak resep ini sendiri di rumah untuk keluarga.
Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia.
Bunda bisa membuat SATE AYAM SAMBAL KACANG by @mrs_purnama_05 menggunakan 17 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat SATE AYAM SAMBAL KACANG by @mrs_purnama_05
- Kamu butuh Dada ayam fillet (dari 2 ekor ayam uk sedang).
- Bunda butuh Lontong:beras 1 ltr di cuci kmd direndam 1jam.
- Anda butuh secukupnya Daun pisang.
- Anda butuh Loyang buat lontong(byk dijual online sekarang).
- Anda butuh 1 sdm Bumbu ayam: ketumbar.
- Siapkan 1 sdm Perasa ayam.
- Anda butuh 5 siung Bawang putih.
- Bunda butuh 10 gram Gula merah.
- Siapkan Bumbu saus kacang:.
- Kamu butuh 100 gram Kacang tanah.
- Bunda butuh 1 balok kecil Gula merah.
- Siapkan Cabe keriting 10-15 buah sesuai selera.
- Bunda butuh Tomat buah 1 buah.
- Anda butuh 7-9 siung Bawang putih.
- Siapkan 5-8 siung Bawang merah.
- Siapkan Garam.
- Anda butuh Kecap manis dan kecap asin.
Rasa daging sate ini terasa lebih nikmat ketika dicampur dengan bumbu. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Tata sate di atas piring saji dengan sambal. Sate ayam sambal kacang, rasanya sangat lezat dan banyak yang menyukai. Ada yang terbuat dari kacang sambal ataupun hanya kecap. Resep sambal ayam geprek menjadi salah satu menu yang paling digemari masyarakat.
Cara memasak SATE AYAM SAMBAL KACANG by @mrs_purnama_05
- Lontong,beras di cuci,direndam 1 jam,kmd dimasukkan Ke dlm loyang yg sdh diletakkan daun pisang sebyk 2 sdm penuh beras utk loyang 15×4cm.
- Rebus selama 3 jam klo lontongnya tdk byk klo agak byk rebus sampai 4 jam spy msk sempurna,sambil merebus selalu cek keadaan air rebusan,,klo berkurang bs lsg ditambahkan..
- Angkat lontong,dinginkan,setelah dingin keluarkan dr loyang.
- Sate:Semua bumbu ayam dihaluskan,kmd dicampurkan dg ayam yg sdh di pot dadu(sesuai selera uk nya)tambahkan garam,kecap manis dan minyak (sedikit).
- Diamkan ayam hingga bumbu meresap(min 1jam).
- Bumbu sate ato saus (sambal)kacang:Semua bahan dihaluskan/blender (kacang,bawang merah,bawang putih,cabe dan tomat),masak di wajan.
- Tambahkan garam,sambil diaduk,setelah bumbu mulai kering beri minyak,aduk kmd mskan gula merah,sambil di koreksi rasa,.
- Setelah minyak muncul di permukaan menandakan bumbu mulai masak tambahkan kecap manis dan kecap asin koreksi rasa,matikan api..
- Ayam yg sdh di beri bumbu kita tusuk ke tusuk sate,kmd panggang di teflon ato alat pemanggangan apa aja,mau pake arang ato yg lainnya,sambil di balik spy msk merata.setelah matang tambah kn kecap manis pada sate..
- Pot lontong sesuai selera,letakkan sate yg sdh matang diatasnya,kms tambahkan bumbu kacang(sambal kacangnya),lengkapi dh timun klo suka dan sambel,,.
- Selamat mencoba semoga bermanfaat #video cara pembuatannya bs diliat di ig@mrs_purnama_05 ya.
Ada banyak resep sambal ayam geprek yang bisa Anda terapkan. Silahkan Anda klik link tentang Koleksi Resep Ayam Sambal Bali PDF yang ada di bawah ini. Cara Membuat Resep Ayam Bumbu Bali Sederhana.
Ada banyak model kandang ayam yang bisa Anda buat, dan yang paling sehat untuk ayam adalah kandang minimalis model umbaran. Ayam bebas berlarian di atas tanah dan bisa leluasa bergerak. Setiap orang punya hobi untuk mengisi waktu luang sekaligus dapat menghasilkan dari apa yang. Mampir ke Banyumas bisa cicip kuliner khasnya.
Gampang sekali bukan membuat SATE AYAM SAMBAL KACANG by @mrs_purnama_05 ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12876212-sate-ayam-sambal-kacang-by-mrs_purnama_05