Bunda bisa memasak Sate jamur tiram + sambal kecap memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Sate jamur tiram + sambal kecap
- Siapkan 800 gr jamur tiram.
- Siapkan Bumbu jamur.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Kamu butuh 1 siung bawang putih.
- Siapkan 4 buah cabai merah.
- Siapkan 1/3 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Bunda butuh 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Bunda butuh Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu celupan.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Kamu butuh Sambal.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Anda butuh 8 buah cabe rawit.
- Bunda butuh 1 buah tomat.
- Kamu butuh 2 sdm kecap manis.
Step by step untuk memasak Sate jamur tiram + sambal kecap
- Bersihkan jamur(saya biarkan ukuran besar besar), lalu rebus sebentar agar aromanya anyirnya hilang, lalu saring..
- Haluskan bumbu lalu tumis bumbu kemudian masukan jamur masak sampai air surut..
- Tusuk jamur dengan sujen lalu bakar jangan lupa celupkan dulu ke campuran minyak dan kecap(saya pakai panggangan putar). Masak sampai ada bagian yang sedikit gosong dan asat..
- Iris iris bahan sambal lalu campur dengan kecap. Taraaa mari makan 😃..
Mudah sekali kan buat Sate jamur tiram + sambal kecap ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12788178-sate-jamur-tiram-sambal-kecap