Sate Goreng Sambal Kacang

Bunda bisa membuat Sate Goreng Sambal Kacang menggunakan 23 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Sate Goreng Sambal Kacang

1. Siapkan 1/4 kg Ayam Potong Dadu.
2. Anda butuh Kecap manis.
3. Kamu butuh Kacang tanah.
4. Siapkan Air.
5. Bunda butuh Minyak goreng.
6. Kamu butuh Bumbu Halus.
7. Siapkan Sepucuk sdt Merica.
8. Kamu butuh 1 biji Kemiri.
9. Siapkan 2 siung Bawang merah.
10. Siapkan 2 siung Bawang putih.
11. Anda butuh Jahe iris secukupnya.
12. Siapkan Lengkuas iris secukupnya.
13. Kamu butuh Kunyit sedikit saja.
14. Bunda butuh Garam.
15. Kamu butuh Bumbu Tabur.
16. Siapkan 10 Cabai rawit.
17. Bunda butuh 3 siung Bawang merah.
18. Anda butuh 1 buah Tomat.
19. Siapkan Sereh.
20. Bunda butuh 2 lembar Daun salam.
21. Siapkan 3 lembar Daun jeruk.
22. Siapkan 1 sdt gula pasir.
23. Siapkan Royco.

Langkah-langkah untuk membuat Sate Goreng Sambal Kacang

1. Siapkan minyak goreng untuk lalu goreng kacang tanah, angkat lalu haluskan setengah halus. Sisihkan..
2. Haluskan bumbu, kemudian masukkan ayam ke dalam wajan. Beri air setengah 1 gelas kecil. Taburkan daun salam dan sereh. Masak hingga tersisa sedikit air..
3. Setelah itu masukkan kecap manis sesuai selera. Masukkan 1sdt gula pasir. Royco sedikit saja utk penyedap. Aduk aduk hingga rata..
4. Setelah kecap meresap masukkan kacang tanah yg sudah setengah halus tadi dan masukkan daun jeruk yg sudah diiris tipis tipis. Aduk aduk hingga rata..
5. Ketika mendekati matang, masukkan irisan Cabai rawit, bawang merah dan tomat. Aduk sebentar sekiranya merata saja setengah menit supaya tidak layu..
6. Angkat dan sajikan. Siap untuk dinikmati keluarga Anda..

Gampang sekali bukan buat Sate Goreng Sambal Kacang ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12221454-sate-goreng-sambal-kacang

Video Sate Goreng Sambal Kacang