Sate taichan is a variation of chicken satay grilled and served without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. It is served with sambal and squeezed key lime, while the chicken meat used with this satay generally plain white in colour and only seasoned with salt, key lime, and a little chili. SAMBEL SATE TAICHAN GEROBAKAN RASA RESTORAN !! #sobatkuliner #sate #satetaichan.

SATE TAICHAN & SAMBAL Sensasi rasa sate ayam yang asam, asin, gurih dan pedas superrrrrrr enaknya "TACIL". Dada Ayam Fillet (saya suka pake paha krn juicy)•Saos Tiram•Kecap Asin•Jahe (parut)•Tepung Terigu (lebihkan untuk baluran kering)•Tepung Beras•Air•Garam + Lada + Kaldu Bubuk. Sate Taichan merupakan sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang. Bunda bisa membuat SATE TAICHAN & SAMBAL memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat SATE TAICHAN & SAMBAL

  1. Siapkan 300 gr fillet dada ayam dipotong dadu kecil.
  2. Siapkan 1/2 jeruk nipis.
  3. Siapkan 1 sdt garam.
  4. Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
  5. Siapkan 1/2 sdt merica.
  6. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
  7. Siapkan secukupnya Tusukan sate,.
  8. Kamu butuh Bahan Sambal :.
  9. Bunda butuh 5 butir bawang merah.
  10. Siapkan 3 siung bawang putih.
  11. Siapkan 10 cabai rawit.
  12. Siapkan 1/2 sdt garam.
  13. Bunda butuh 1/4 sdt gula pasir.
  14. Siapkan Jeruk nipis.

Pada mulanya sate ini mulai dijajakan para pedagang kaki lima di daerah Senayan, Jakarta. Sate taichan adalah salah satu makanan yang tengah hits di tahun lalu. Antusias masyarakat Tanah Air sangat menggebu-gebu memburu sate ayam yang dibakar tanpa diberi bumbu kacang dan kecap. Selain sate taichan bakar ada juga yang telah mengkreasikan olahan sate ayam ini menjadi resep sate taichan goreng. Menurut situs kompas sejarah asal usul mula sate taichan. Sate Taichan Senayan - Yogya updated their phone number.

Cara memasak SATE TAICHAN & SAMBAL

  1. Lumuri potongan ayam dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit kemudian cuci bersih..
  2. Masukkan bawang putih bubuk, merica, garam dan gula. Aduk hingga tercampur rata, diamkan selama 15 menit..
  3. Tusukkan ayam ke tusukan sate lalu bakar hingga matang. Angkat..
  4. Cara buat Sambal Taichan : Haluskan semua bahan kecuali jeruk nipis, tumis hingga harum..
  5. Tambahkan sedikit air dan sedikit minyak goreng. Aduk rata..
  6. Tambahkan air jeruk nipis sesuai selera dan siap dihidangkan dengan sate taichan..

Sate Taichan yang berwarna putih ini dipadukan dengan sambal rawit. Rasanya gurih dengan sensasi pedas bikin ketagihan. Beberapa bulan terakhir ini, sate Taichan telah menjadi perbincangan banyak.

Resep Sate Taichan, Masakan Kekinian yang Mudah Dibuat di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Waktu berlalu namun tapi sate taichan tetap tidak ada matinya. Resep Sate Taichan adalah suatu makanan yang terbuat dari potongan daging kambing berukuran cukup sebesar ibu jari yang ditusuk dengan iratan bambu sebesar lidi dan dibakar di atas suatu bara.

Mudah sekali kan memasak SATE TAICHAN & SAMBAL ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/11327563-sate-taichan-sambal

Video SATE TAICHAN & SAMBAL