Kamu bisa memasak Sate Taichan Saus Telur Asin Sambal Tomat (untuk Anak 2th keatas) menggunakan 17 bahan dan 25 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Sate Taichan Saus Telur Asin Sambal Tomat (untuk Anak 2th keatas)
- Siapkan Bahan Sate Taichan.
- Siapkan 2 potong daging dada ayam.
- Bunda butuh 1 1/2 buah jeruk nipis.
- Bunda butuh 1 siung bawang putih (haluskan, me:parut pakai parutan kelapa yg dialasin plastik).
- Siapkan 1/4-1/2 sdt Himalayan salt (sesuai selera).
- Siapkan 1/4 sdt Gula pasir.
- Siapkan Lada (secukupnya).
- Anda butuh Tusukan Sate.
- Siapkan Bahan Sambal Tomat.
- Anda butuh 1 buah tomat (buang kulit & biji, cincang halus).
- Siapkan 1 siung Bawang putih (cincang halus.
- Kamu butuh Sejumput Gula.
- Anda butuh Sejumput Himalayan Salt.
- Siapkan Bahan Saus Telur Asin.
- Siapkan 1 buah Kuning telur Asin (kukus 5mnt, angkat, haluskan).
- Kamu butuh 1 siung Bawang putih (iris).
- Siapkan 75-100 ml Susu UHT Plain.
Instruksi untuk memasak Sate Taichan Saus Telur Asin Sambal Tomat (untuk Anak 2th keatas)
- Langkah untuk buat Sate Taichan. Cuci bersih dada ayam, potong dadu.
- Lumuri jeruk nipis.
- Tambahkan bawang putih yg dihaluskan, HimSalt(garam), gula pasir, lada.
- Aduk rata.
- Diamkan kurleb 15mnt sampai bumbu meresap.
- Simpan dalam kulkas.
- Jika ayam sudah meresap bumbu. Tusuk-tusuk ditusukan sate sampai ayam habis (dpt 21 tusuk, setiap tusuk berisi 5-6 potong ayam).
- Bakar sate ayam sampai matang. (Saya panggang pakai Happy Call, karena ga ada alat bakar).
- Langkah buat Saus Tomat : Tumis bawang putih cincang sampai harum.
- Masukkan tomat cincang.
- Aduk rata sampai tomat hancur.
- Tambahkan Gula & HimSalt.
- Koreksi rasa. Matikan kompor. Angkat. Sisihkan..
- Langkah buat Saus Telur Asin : Tumis bawang putih iris sampai harum.
- Masukkan kuning telur.
- Tambahkan susu uht.
- Aduk rata sampai kuning telur & susu uht tercampur rata.
- Masak sampai mengental..
- Angkat. Sisihkan..
- Langkah penyajian : Siapkan piring, ambil 1 sdm saus telur asin, taruh diatas piring.
- Susun sate taichan diatas saus telur asin.
- Beri sambal tomat diatas sate taichan.
- Siap disajikan..
- Menu tambahan untuk makan : Nasi hangat, Wortel kukus (bisa dikukus bareng kuning telur), Tahu Panggang (dimasak pakai Happy Call bekas panggang sate taichan jd agak coklat). Jadi menu 4⭐️ (ada karbo (nasi hangat), ProHe (sate taichan), ProNa (Tahu), Sayur (Wortel)) ❤️.
- Selamat menikmati. Semoga bermanfaat ❤️.
Mudah sekali kan buat Sate Taichan Saus Telur Asin Sambal Tomat (untuk Anak 2th keatas) ini? Selamat mencoba.