Tumis daun mengkudu, seperti apa rasanya??? Oseng daun singkong sambel terasi enaknya jangan DI tanya lagi! MUDA + OSENG OSENG BAWANG MERAH + SAMBAL TERASI +DAUN MENGKUDU + BUNGA TURI.
Mukbang Lalapan Mentah Pete Sambal Terasi Ikan Etem Goreng Ikan Tongkol #makanlalapanmentah #asmr. Khasiat.co.id - Daun mengkudu sudah menjadi salah satu daun yang digunakan sebagai daun herbal untuk mengatasi banyak masalah gangguan pada kesehatan. Buah mengkudu sendiri sudah banyak diambil sari patinya kemudian dikemas dalam berbagai macam obat dengan banyak khasiat kesehatan. Anda bisa memasak Oseng daun mengkudu terasi menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Oseng daun mengkudu terasi
- Bunda butuh 3 bawang putih.
- Siapkan 6 cabe keriting.
- Bunda butuh 6 cabe rawit.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Kamu butuh Daun mengkudu.
- Siapkan 4 baker.
- Kamu butuh Sedikit terasi.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Kamu butuh Penyedap.
Burungnya.com - Manfaat daun mengkudu serta buah mengkudu atau pace sudah terdengar ke mana-mana. Buah ini dipercaya mampu menanggulangi Mengkudu atau pace mempunyai nama latin Morinda citrifolia L. dan masuk dalam family Rubiaceae. Buah mengkudu, daun, bunga, batang, kulit kayu bahkan akarnya banyak digunakan sebagai media pengobatan herbal. Efektivitas buah mengkudu ini sebenarnya belum terbukti. Bahkan FDA (Food and Drug Administration) telah mengeluarkan beberapa peringatan kepada produsen obat herbal dari. Kemudian rebus daun singkong hingga daunnya benar-benar layu, lalu angkat dan peras daun singkong.
Langkah-langkah untuk memasak Oseng daun mengkudu terasi
- Ambil daun mengkudu yg muda.
- Iris daun mengkudu kecik2 mirip mi lalu cuci, tiriskan.
- Uleg semua bumbu sampe alus.kemudian tumis bumbu sampe harum masukan daun mengkudu.aduk sampe bumbu rata.tutup sebentar sampe daun layu masukan penyedap rasa aduk sebentar.tes rasa sesuai selera.angkat dan sajikan dengan nasi hangat..
Kalau sudah, selanjutnya iris-iris daun singkong rebus. Oseng daun singkong teri pun siap untuk disajikan. Bagaimana, resep di atas mudah bukan?
Manfaat daun mengkudu atau pace untuk kesehatan manusia. Mencegah kanker: Kandungan zat yang terdapat dalam daun dan buah Mencegah terjadinya peradangan: Daun mengkudu memiliki sifat anti inflamasi yang telah terbukti dapat mencegah terjadinya peradangan dan menurunkan risiko. Daun mengkudu (Morinda citrifolia) mengandung senyawa kimia, seperti antrakuinon, alkaloid, saponin, flavanoid, dan terpenoid. Tak hanya buah mengkudu saja banyak manfaat kesehatan, tapi juga daunnya.
Gampang sekali bukan bikin Oseng daun mengkudu terasi ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15291303-oseng-daun-mengkudu-terasi