Nasi Goreng Daun Mengkudu Pedas Bunda bisa buat Nasi Goreng Daun Mengkudu Pedas menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Nasi Goreng Daun Mengkudu Pedas

  1. Siapkan 5 centong nasi.
  2. Siapkan 5 lembar daun mengkudu, iris.
  3. Siapkan 2 sdt garam/secukupnya.
  4. Siapkan 1 sdt mecin/secukupnya.
  5. Kamu butuh 1 sdt lada bubuk/secukupnya.
  6. Siapkan Minyak secukupnya untuk menggoreng.
  7. Siapkan Bahan Bumbu halus.
  8. Siapkan 9 siung bawang merah.
  9. Siapkan 8 siung bawang putih.
  10. Bunda butuh 2.5 buah kemiri.
  11. Siapkan 1 ruas jempol kunyit, kupas kulit.
  12. Kamu butuh 10 buah cabai rawit merah.
  13. Kamu butuh 5 buah cabai merah keriting.
  14. Siapkan 1 bks terasi ABC (kecil).

Cara membuat Nasi Goreng Daun Mengkudu Pedas

  1. Haluskan semua bahan bumbu halus.
  2. Iris tipis daun mengkudu lalu ditumbuk sebentar agar sedikit hancur..
  3. Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum.
  4. Masukkan daun mengkudu. Tumis hingga daun layu..
  5. Masukkan nasi. Aduk rata. Lalu tambahkan garam, mecin dan lada bubuk. Aduk rata kembali..
  6. Cicipi rasa.
  7. Sajikan dengan kerupuk udang dan acar timun wortel 👌.

Gampang sekali kan buat Nasi Goreng Daun Mengkudu Pedas ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13849822-nasi-goreng-daun-mengkudu-pedas

Video Nasi Goreng Daun Mengkudu Pedas