Bunda bisa buat Telur Dadar Pedas Daun Mengkudu memakai 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Telur Dadar Pedas Daun Mengkudu
- Siapkan 2 butir telor ayam.
- Siapkan 10 lembar daun mengkudu muda, iris halus rebus sebentar dengan sedikit garam.
- Siapkan 3 siung bawang merah, iris halus.
- Siapkan 2 buat cabe rawit.
- Bunda butuh 1 sdt totole kaldu jamur non msg (boleh kaldu ayam).
- Siapkan Sedikit lada bubuk.
Cara membuat Telur Dadar Pedas Daun Mengkudu
- Campur telur ayam dengan rebusan daun mengkudu, irisan bawang merah, cabe rawit, kaldu bubuk dan merica.
- Panaskan wajan anti lengket dengan sedikit minyak.
- Goreng telur dadar hingga matang.
- Sajikan dengan nasi panas..
Mudah sekali kan bikin Telur Dadar Pedas Daun Mengkudu ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12818064-telur-dadar-pedas-daun-mengkudu