Oseng Daun Mengkudu (Pace) Kamu bisa membuat Oseng Daun Mengkudu (Pace) menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Oseng Daun Mengkudu (Pace)

  1. Anda butuh Daun mengkudu muda.
  2. Kamu butuh Ikan teri kering (Bisa diganti dg baby cumi atau sesuai selera).
  3. Siapkan 4 bawang putih.
  4. Kamu butuh 4 bawang merah.
  5. Siapkan 5 cabe rawit.
  6. Bunda butuh Gula merah.
  7. Siapkan Kaldu jamur (boleh diskip).
  8. Siapkan Garam.
  9. Anda butuh Sedikit minyak untuk menumis.

Langkah-langkah untuk buat Oseng Daun Mengkudu (Pace)

  1. Cuci bersih daun mengkudu atau daun pace yang masih muda.
  2. Buang tulangnya, iris tipis-tipis.
  3. Goreng teri, sisihkan. Iris seluruh bumbu, kemudian tumis sampai harum kecuali gula merah..
  4. Masukkan daun mengkudu, oseng-oseng hingga layu. Masukkan teri yang sudah digoreng dan gula merah, tambahkan garam dan kaldu jamur sesuai selera. Jika sudah mateng, koreksi rasa. Hidangkan.

Gampang sekali bukan buat Oseng Daun Mengkudu (Pace) ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/10839095-oseng-daun-mengkudu-pace

Video Oseng Daun Mengkudu (Pace)