Anda bisa membuat Nasi Goreng Daun Mengkudu Khas Betawi menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Nasi Goreng Daun Mengkudu Khas Betawi
- Siapkan 2 piring nasi putih.
- Siapkan 10 lembar daun mengkudu muda.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan Bumbu dihaluskan:.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Anda butuh 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 1/2 sdt terasi.
- Bunda butuh 1 1/2 ruas kencur.
- Bunda butuh 1/2 ruas kunyit.
- Siapkan secukupnya Lada Garam.
- Siapkan Lauk pendamping:.
- Kamu butuh Bawang goreng.
- Siapkan iris Kol.
- Siapkan Teri basah goreng tepung.
- Bunda butuh Sambal terasi.
Cara memasak Nasi Goreng Daun Mengkudu Khas Betawi
- Siapkan bahan dan bumbu-bumbu.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, lalu masukkan nasi putihnya.
- Bumbui dengan lada dan garam, aduk rata.. terakhir menjelang matang masukkan daun bawang dan daun mengkudu.. hias dalam piring beserta lauk pendampingnya.
Mudah sekali bukan buat Nasi Goreng Daun Mengkudu Khas Betawi ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/10069930-nasi-goreng-daun-mengkudu-khas-betawi