Bunda bisa membuat Tumis Pokak dan Daun Mengkudu Pedas menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Tumis Pokak dan Daun Mengkudu Pedas
- Siapkan 1 genggam daun mengkudu muda.
- Bunda butuh 1 genggam pokak.
- Anda butuh 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Anda butuh Daun salam.
- Kamu butuh Lengkuas geprek.
- Bunda butuh secukupnya Kecap.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Gula garam.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
Cara membuat Tumis Pokak dan Daun Mengkudu Pedas
- Bersihkan semua bahan tiriskan.
- Potong daun sesuai selera, pisahkan pokak dari tangkainya,Iris tipis bawang merah bawang putih dan cabai.
- Tumis bawang merah bawang putih hingga harum masukkan daun salam dan lengkuas, kemudian pokak dan cabai aduk aduk tambahkan air gula dan garam kecap, setelah pokak agak layu masukkan daun mengkudu aduk aduk tes rasa angkat saikan.
Mudah sekali kan memasak Tumis Pokak dan Daun Mengkudu Pedas ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/9696222-tumis-pokak-dan-daun-mengkudu-pedas