Lihat juga resep Sate Jamur Tiram bumbu kacang kecap -dengan Double Pan HappyCall enak lainnya. jamur tiram, rendam air hangat, potong sesuai ukuran sate•bawang putih, iris tipis•bawang bombay, potong dadu•kecap asin•kecap manis•minyak wijen•kecap inggris•Merica bubuk. Tusuk jamur tiram ke tusukan sate, kemudian sisihkan sebentar. Panaskan minyak goreng di wajan anti-lengket, kemudian panggang sate di api kecil sambil diolesi bumbu rendaman sesekali.
Sate jamur merupakan salah satu menu makanan olahan jamur yang paling diminati para pecinta kuliner.
Budidaya jamur tiram menjadi salah satu agribisnis yang kini tumbuh melesat sebab permintaan pasar yang semakin meningkat.
Rebus jamur sebentar di air mendidih.
Bunda bisa buat Sate jamur tiram sambal kecap menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Sate jamur tiram sambal kecap
- Kamu butuh 1/4 Kg jamur tiram.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan Secukupnya ketumbar bubuk.
- Siapkan Merica bubuk.
- Bunda butuh Garam.
- Siapkan Kecap manis.
- Siapkan Minyak goreng untuk oles.
Masukkan bumbu halus, garam dan kaldu bubuk kedalam jamur, lalu aduk merata. Kemudian tusuk jamur dgn tusukan sate. Cara membuat bikin resep sate jamur bisa dari jamur tiram, kuping dan merang. Pedas manis ala restoran / sederhana tanpa dibakar untuk jualan. Selain dengan sambal kecap, teman-teman juga bisa menggunakan sambal bumbu kacang sebagai pendamping makan sate jamur. Resep Jamur Tiram - Jamur tiram merupakan salah satu bahan pangan yang mudah dijumpai di Indonesia.
Cara buat Sate jamur tiram sambal kecap
- Belah jamur jangan terlalu tipis, cuci bersih peras perlahan biar gak hancur.
- Tumis sebentar bawang merah putih ketumbar lada beri garam dan kecap manis, lalu masak jamur sebentar saja. Angkat diamkan sampai dingin sambil marinasi.
- Tusukkan ke tusuk sate seperti menusuk sate usus (tapi hati2 yaa jamur rentan hancur).
- Aduk rata minyak dan kecap manis, lalu oles kan ke sate jamur selagi di bakar...
Keberadaannya semakin dikenal karena cara pengolahannya yang sangat mudah dan dapat dijadikan berbagai resep masakan. Untuk Anda yang hobi memasak atau Anda seorang ibu rumah. Olahan jamur tiram selain di tepung krispy juga enak lho di sate.
Rasanya kenyal, lezat dan juicy semua pasti suka. Jamur tiram merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Tidak hanya lezat, jamur tiram juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan. Misalnya saja untuk meningkatkan kekebalan tubuh, mencegah kolesterol, dan mencegah diabetes.
Mudah sekali bukan memasak Sate jamur tiram sambal kecap ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13161008-sate-jamur-tiram-sambal-kecap