Tumis Daun Mengkudu Teri Resep olahan daun mengkudu yang khas dengan ikan teri. Cuci bersih daun mengkudu, iris kasar. Panaskan MINYAK GORENG BIMOLI, tumis bawang merah, bawang putih, cabai TIPS DAPUR Daun mengkudu lazim dipakai sebagai obat alami untuk mengatasi berbagai gangguan kesehatan.
Selain buahnya, daunnya pun juga bisa dikonsumsi, lho.
Bahkan dimasak menjadi tumisan dengan tambahan bumbu-bumbu dan pindang tongkol speerti di resep ini, rasanya endeus banget!
Resep oseng daun mengkudu campur teri
Anda bisa membuat Tumis teri daun mengkudu menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Tumis teri daun mengkudu
- Bunda butuh 25 lembar daun mengkudu diiris.
- Kamu butuh 1 ons teri jengki.
- Kamu butuh 20 cabe setan.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1 sdt gula putih.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu butuh secukupnya Minyak.
Daun mengkudu masak oseng dan tegeyan, ikan peda sambal tlenjeng. Khasiat.co.id - Daun mengkudu sudah menjadi salah satu daun yang digunakan sebagai daun herbal untuk mengatasi banyak masalah gangguan pada kesehatan. Buah mengkudu sendiri sudah banyak diambil sari patinya kemudian dikemas dalam berbagai macam obat dengan banyak khasiat kesehatan. Daun mengkudu dari pohon mengkudu yang sering dijumpai di pekarangan rumah bisa diolah menjadi beberapa masakan. Buah mengkudu, daun, bunga, batang, kulit kayu bahkan akarnya banyak digunakan sebagai media pengobatan herbal. Efektivitas buah mengkudu ini sebenarnya belum terbukti.
Step by step untuk membuat Tumis teri daun mengkudu
- Rebus air hingga mendidih masukan daun mengkudu yang sudah diiris kasih garam sedikit kalau sudah empuk angkat lalu tiriskan..
- Rendam teri pake air panas kemudian cuci hingga bersih, lalu goreng teri hingga matang jangan terlalu kering..
- Tumis bumbu yang sudah diiris hingga wangi kemudian masukan daun mengkudu dan teri diaduk terus biar merata lalu tes rasa..
Bahkan FDA (Food and Drug Administration) telah mengeluarkan beberapa peringatan kepada produsen obat herbal dari. Mengkudu (Morinda citrifolia) atau keumeudee(Aceh); pace, kemudu, kudu (Jawa); cangkudu(Sunda); koddhu', pacè (Madura); tibah (Bali) berasal daerah Asia Tenggara, tergolong dalam famili Rubiaceae. Nama lain untuk tanaman ini adalah noni (Betawi,Hawaii), nono (Tahiti), nonu (Tonga), ungcoikan.
Mengkudu, buah yang memiliki rasa pahit ini sudah terkenal khasiatnya dapat memberi banyak manfaat bagi kesehatan. Burungnya.com - Manfaat daun mengkudu serta buah mengkudu atau pace sudah terdengar ke mana-mana. Buah ini dipercaya mampu menanggulangi berbagai jenis penyakit kronis pada tubuh Mengkudu atau pace mempunyai nama latin Morinda citrifolia L. dan masuk dalam family Rubiaceae. Daun mengkudu atau daun pace mungkin masih banyak yang belum tau bahwa daun ini bisa dimasak, daun yang mirip dengan.
Gampang sekali bukan buat Tumis teri daun mengkudu ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/5583642-tumis-teri-daun-mengkudu