Tumis Daun Mengkudu Teri Resep olahan daun mengkudu yang khas dengan ikan teri. Cuci bersih daun mengkudu, iris kasar. Panaskan MINYAK GORENG BIMOLI, tumis bawang merah, bawang putih, cabai TIPS DAPUR Daun mengkudu lazim dipakai sebagai obat alami untuk mengatasi berbagai gangguan kesehatan.
Selain buahnya, daunnya pun juga bisa dikonsumsi, lho.
Bahkan dimasak menjadi tumisan dengan tambahan bumbu-bumbu dan pindang tongkol speerti di resep ini, rasanya endeus banget!
Resep oseng daun mengkudu campur teri
Kamu bisa membuat Tumis teri daun mengkudu memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Tumis teri daun mengkudu
- Siapkan daun mengkudu.
- Siapkan Teri jenki.
- Anda butuh 3 bawang putih.
- Siapkan 3 bawang merah.
- Bunda butuh 10 cabai merah rawit setan.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Anda butuh 1/2 kunyit.
- Kamu butuh terasi.
- Siapkan garam.
- Anda butuh gula.
- Siapkan 1 bungkus Royco.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
Daun mengkudu masak oseng dan tegeyan, ikan peda sambal tlenjeng. Khasiat.co.id - Daun mengkudu sudah menjadi salah satu daun yang digunakan sebagai daun herbal untuk mengatasi banyak masalah gangguan pada kesehatan. Buah mengkudu sendiri sudah banyak diambil sari patinya kemudian dikemas dalam berbagai macam obat dengan banyak khasiat kesehatan. Daun mengkudu dari pohon mengkudu yang sering dijumpai di pekarangan rumah bisa diolah menjadi beberapa masakan. Buah mengkudu, daun, bunga, batang, kulit kayu bahkan akarnya banyak digunakan sebagai media pengobatan herbal. Efektivitas buah mengkudu ini sebenarnya belum terbukti.
Cara membuat Tumis teri daun mengkudu
- Rebus menkudu dengan air garam sampai layu..lalu tiriskn /peras dan d rajang halus.kemudian untuk teri ny d goreng sampai kering.
- Ulek cabai kencur kunyit,bawang putih dan bawang merah.terasi sampai halus.
- Panaskan minyak goreng..masukan bumbu yg sudah d ulek halus..lalu tumis sampai harum,msukn garam,gula dan penyedap rasa royco(sesuai selera).
- Lalu masukan menkudu terlebih dahulu aduk sampai rata dan bumbu meresap kemudian masuk n teri ny..setelah bumbu meresap angkat dan siap untuk d sajikan..pas bangat menu ny d musim hujan gini (~?~).
Bahkan FDA (Food and Drug Administration) telah mengeluarkan beberapa peringatan kepada produsen obat herbal dari. Mengkudu (Morinda citrifolia) atau keumeudee(Aceh); pace, kemudu, kudu (Jawa); cangkudu(Sunda); koddhu', pacè (Madura); tibah (Bali) berasal daerah Asia Tenggara, tergolong dalam famili Rubiaceae. Nama lain untuk tanaman ini adalah noni (Betawi,Hawaii), nono (Tahiti), nonu (Tonga), ungcoikan.
Mengkudu, buah yang memiliki rasa pahit ini sudah terkenal khasiatnya dapat memberi banyak manfaat bagi kesehatan. Burungnya.com - Manfaat daun mengkudu serta buah mengkudu atau pace sudah terdengar ke mana-mana. Buah ini dipercaya mampu menanggulangi berbagai jenis penyakit kronis pada tubuh Mengkudu atau pace mempunyai nama latin Morinda citrifolia L. dan masuk dalam family Rubiaceae. Daun mengkudu atau daun pace mungkin masih banyak yang belum tau bahwa daun ini bisa dimasak, daun yang mirip dengan.
Mudah sekali bukan buat Tumis teri daun mengkudu ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/4453595-tumis-teri-daun-mengkudu