Anda bisa buat Nasi Goreng Daun Mengkudu (#pr_nasigoreng) menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Nasi Goreng Daun Mengkudu (#pr_nasigoreng)
- Bunda butuh 3-4 lembar daun mengkudu (pace) muda.
- Anda butuh 2 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 15 buah cabe rawit (iris).
- Siapkan 1 blok terasi instan.
- Siapkan 2 butir telur (1 buah sbg campuran orak arik).
- Anda butuh 2 porsi nasi putih.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt merica (bisa di skip).
- Anda butuh secukupnya garam/ penyedap rasa.
- Anda butuh Pelengkap:.
- Kamu butuh Acar timun.
- Siapkan Kerupuk udang.
Langkah-langkah untuk memasak Nasi Goreng Daun Mengkudu (#pr_nasigoreng)
- Cuci bersih daun mengkudu, buang tulang daunnya kemudian iris2 tipis. Sisihkan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, terasi dan merica. Kemudian tumis hingga harum. Masukkan 1 buah kocokan telur, irisan cabe rawit, dan irisan daun mengkudu..
- Jika sudah harum, masukkan nasi. Tambahkan kecap manis dan suwiran ayam. Aduk hingga tercampur merata..
- Tambahkan garam/ penyedap rasa. Kemudian cek rasa. Jika sudah benar2 tercampur merata dan nasi tidak bergerindil kurang lebih 5 menit, matikan api..
- Dadar sisa telur atau bs juga diceplok. Sesuai selera. Kemudian tata nasi goreng didalam piring beserta pelengkap lainnya yaitu kerupuk dan acar timun..
- Siap disajikan. Selamat mencoba. 😊.
Gampang sekali bukan membuat Nasi Goreng Daun Mengkudu (#pr_nasigoreng) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/2421011-nasi-goreng-daun-mengkudu-pr_nasigoreng