Pepes Tahu Jamur Tiram

Bunda bisa membuat Pepes Tahu Jamur Tiram menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Pepes Tahu Jamur Tiram

1. Siapkan 2 bh tahu Cina, hancurkan dengan garpu.
2. Bunda butuh 10 lb Jamur Tiram, iris tipis.
3. Siapkan 25 gr ikan Teri.
4. Siapkan Secukupnya merica, gula garam, kaldu jamur.
5. Kamu butuh 1 bt Telur, kocok lepas.
6. Siapkan 35 ml santan Kara.
7. Siapkan 10 bh cabe rawit, iris serong.
8. Siapkan 3 lb daun salam.
9. Siapkan Segenggam daun Kemangi (me: daun Mengkudu).
10. Siapkan 1 bh Tomat merah (tambahan).
11. Bunda butuh Daun pisang untuk membungkus.
12. Siapkan Bumbu halus :.
13. Siapkan 4 siung bawang merah.
14. Bunda butuh 2 siung bawang putih.
15. Siapkan 3 bh cabe merah keriting.
16. Siapkan 1 bt Kemiri.

Instruksi untuk membuat Pepes Tahu Jamur Tiram

1. Dalam wadah campurkan semua bahan, aduk2 hingga tercampur rata dg bumbu.
2. Ambil daun pisang, isi dengan beberapa sendok adonan. Beri daun salam dan potongan cabe rawit. Bungkus rapi, sematkan lidi.
3. Kukus selama 20 menit hingga matang. Angkat, sajikan...
4. Menu yang kayak gini nih serius bikin nambah berkali2! 🍚🍚🙈🙈.

Gampang sekali bukan memasak Pepes Tahu Jamur Tiram ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14015463-pepes-tahu-jamur-tiram

Video Pepes Tahu Jamur Tiram