Penggunaan daun mengkudu membuat nasi goreng ini makin nikmat dan kaya khasiat. Mengetahui hal ini, Ibu Koche Komariah ingin mengangkat kuliner nasi goreng daun mengkudu. Nasi goreng (English pronunciation: /ˌnɑːsi ɡɒˈrɛŋ/) refers to "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages.
Rasanya yang enak dan gurih serta praktis cara membuatnya menjadikan salah satu alasan kenapa.
Sambil menyiapkan nasi goreng Mengkudu, kunyit dan kencur yang aku tanam di polybag, aku Kenyang ya, makan nasi goreng daun mengkudu minuman kesegaran kunyit kencur, membuat.
Telur goreng diletakan di atas hidangan nasi goreng mengkudu, tambahkan irisan mentimun dipinggirnya dan siap dihidangkan.
Anda bisa memasak Nasi goreng mengkudu memakai 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Nasi goreng mengkudu
- Kamu butuh 3 piring nasi(dijadikan satu wadah).
- Bunda butuh 10 lembar daun mengkudu.
- Bunda butuh 10 siung bawang merah.
- Bunda butuh 1 siung bawang putih.
- Siapkan 4 buah cabe merah.
- Anda butuh 4 buah cabe rawit.
- Anda butuh 1 ruas kunyit.
- Siapkan 3 buah kemeri.
- Siapkan sebelah terasi.
- Siapkan secukupnya garam dan penyedap.
- Anda butuh secukupnya minyak goreng.
Nasi goreng mengkudu juga bisa dibuat bervariasi sehingga sangat unik. Karena resepnya sangat mudah maka siapa pun bisa mencoba membuat menu masakan yang praktis ini. Seperti kita tahu, buah mengkudu atau buah pace rasanya kurang enak. Untuk sebagian orang, mungkin baunya tidak mengganggu. Tapi buat saya, baunya amat menyengat. Resep Nasi Goreng Daun Mengkudu Sederhana Spesial Asli Enak.
Instruksi untuk buat Nasi goreng mengkudu
- Siapkan bahan, lalu iris-iris daun mengkudu dan haluskan bumbu.
- Setelah bumbu halus panaskan wajan yg sudah diberi minyak goreng,lalu tumis bumbu setengah layu setelah itu baru masukan terasi dan lanjutkan sampai mateng.
- Setelah bumbu mateng masukan daun mengkudu sambil terus diaduk hingga layu baru masukan nasi.
- Setelah itu aduk2 nasi hingga bercampur rata dg daun mengkudu beri garam dan penyedap secukupnya(koreksi rasa) sambil terus diaduk hingga mateng.Selamat mencoba 🙏.
- Nb : untuk yg 1 porsi tinggal mengurangi saja bumbu dan bahannya. Jagonya orang betawi membuat nasgor ini,karena menggunakan daun mengkudu yg biasa(sering dipetik) jadi rasanya enak😊.
Sepintas tampilan menu nasi goreng mengkudu ini mirip banget dengan nasi goreng kampung biasa hampir tidak ada bedanya. Ga pernah kebayang aja daun mengkudu dijadiin nasi goreng, tapi pas dicobain walah.ternyata rasanya top juga.enak…! Muhammad Iqbal Basri - Selamat pagi semua, pagi ini kalian sudah sarapan pagi belum?
Jangan sampai lupa ya.awali pagi Anda dengan sarapan pagi yang sehat dan. Nasi goreng mengkudu biasanya disajikan bersama acar mentimun dan emping, dengan tumis krewedan yang rasanya pedas, sedikit asam serta gurih sebagai menu pendampingnya. Mamaku punya sebuah masakan yang resepnya adalah warisan dari nenek moyang kami, masakan itu adalah Nasi Goreng Daun Mengkudu. Nasi goreng yang satu ini dinamankan nasi goreng mengkudu.
Mudah sekali kan memasak Nasi goreng mengkudu ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11465888-nasi-goreng-mengkudu